Ribeira ‘Colleita’ 2023, Antonio Montero

Jaartal

2023

Druivenras(-sen)

Treixadura, Palomino

Vinificatie

Galicië, ten noorden van Portugal heeft een regenachtig klimaat.
De ondergrond bestaat uit zand, klei en graniet.Antonio is de zoveelste generatie wijnmaker van zijn familie. Met respect voor het natuurlijke eco-systeem maakt hij hier wijn op traditionele werkwijze. De druiven worden handgeplukt. Vergisting op RVS met gecontroleerde temperatuur.

Wijn-spijs

Verleidelijke neus met tonen van appel en peer. In de mond subtiel ziltig met perzik en een sappige afdronk. Goed bij vette vis, schaal-schelpdieren

Inhoud

0,75 liter