Barolo 'Bussia 7 anni' Riserva 2013, Franco Conterno

Jaartal

2013

Druivenras(-sen)

Nebbiolo

Vinificatie

Geselecteerde druiven van de Cru 'Bussia'. Franco Conterno plukt altijd als een van de laatsten om naast mooie rijp fruit geen vervelende tannines meer uit de steeltjes te krijgen. Temperatuur gecontroleerde vergisting en vervolgens rijping op grote Franse houten vaten voor 7 (!) jaar. 

Wijn-spijs

Levendige granaat rode kleur met een lichtoranje gloed. Een rijke, complexe neus met geuren als zwart bosfruit, aardse tonen en pruimen. Prachtig mond vullend en krachtig. Een mooi geheel van fruit, tannines, zuren en typische florale en aardse tonen. De wijn kan perfect bij gegrild, rood vlees. Stevig wild en gerijpte kazen. 

Inhoud

0,75 liter