Sor Ugo Bolgheri Superiore 2019, Aia Vecchia

Jaartal

2019

Druivenras(-sen)

50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Vinificatie

Vinificatie van elk druivenras apart op RVS. Rijping vindt plaats in Franse nieuwe  eikenhouten vaten. Rijping in het vat is 18 maanden en daarna na het blenden nog 12 maanden in de fles

Wijn-spijs

De kleur van de wijn is dieprood met paarse tinten. In de neus zijn tonen van kersen, vanille en een hint van rozemarijn te vinden. De smaak is vol en rijk met tonen van donker fruit, koffie met in de afdronk tonen van kruiden en vanille en mooie tannines. Een echte Bolgheri Superiore.

Serveertemperatuur 18 graden. Een echte wijn om lekker wat bij te eten. Goed te combineren met vlees- en pastagerechten maar ook bij harde kazen zoals Parmignano Regiano.

Inhoud

0,75 liter