Marbach Spätburgunder ‘R’ 2016, Weingut K.H. Schneider

Jaartal

2016

Druivenras(-sen)

Spatburgunder

Vinificatie

Wijnmakerij K.H Schneider, opgericht in 1956 door Karlheinz Schneider, is een echt familiebedrijf en wordt tegenwoordig beschouwd als een vlaggenschip van de Nahe. De 15 hectare omvat de beste locaties in Bad Sobernheim en Schloßböckelheim. To the point komen, duidelijk, precies, expressief. Dit is de stijl van de jonge ster Andi Schneider, die in het bedrijf van zijn ouders verantwoordelijk is voor de wijnen en actief wordt ondersteund door zijn broer Christoph en zijn ouders. Zijn wijnen zijn allesbehalve vet of zwaar, eerder mineraal en met een delicate bite, geconcentreerd in geur en smaak en tegelijkertijd zeer elegant. 

De Nahe profiteert optimaal van de beschutting tegen koude winden door de hoge Hunsrück dit zorgt voor milde temperaturen en veel zonneschijn in het gebied. Het terroir van Marbach bestaat uit overwegend veel rode leem. De druiven worden handmatig geplukt en vergisten na een maceratie van een aantal dagen in RVS. De rijping vindt vervolgens plaats in grote eikenhouten vaten. 

Wijn

De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus zijn fijne aroma's van rood fruit en specerijen te herkennen. De smaak is rond en vol fruit. De fijne tannines en de zuren maken dat de wijn zeer goed in balans is en daardoor een uitstekende begeleider van vele gerechten. 

Inhoud

0,75 liter