Grüner Veltliner 'Hirschvergnügen' 2021, Weingut Hirsch MAGNUM

Jaartal

2021

Classificatie:

Biologisch

Druivenras(-sen)

Grüner Veltliner

Vinificatie

Deze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Weingut Hirsch is een familiebedrijf dat volledig biodynamisch werkt. Deze Grüner Veltliner groeit op verschillende hellingen rond het dorp Kammern. De oogst vond plaats in de eerste week van oktober waarna de druiven direct geperst zijn. De fermentatie en de rijping vinden plaats in RVS. 

Wijn-spijs

De wijn heeft een helder geelgroene kleur met aroma's van appel, citrus en wat tropisch fruit. De smaak is fris met tonen van citrus, groene appel en wat witte peper. De afdronk is fris en rijk. Deze wijn is goed te combineren met salades, aziatische gerechten en lichte visgerechten. 

Inhoud

1.5 liter