Elbling ‘Classic’ 2021, Weingut Matthias Dostert

Jaartal

2021

Classificatie:

Biologisch

Druivenras(-sen)

Elbling

Vinificatie

Het kleine wijnhuis Matthias Dostert ligt in het pittoreske stadje Nittel aan de zuidelijke wijnmoezel, op slechts een paar meter van de Luxemburgse grens. Matthias Dostert en zijn dochter Carina Curman, produceren fantastische wijnen met de hoogste kwaliteitsnormen en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het vlaggenschip en de specialiteit is de Elbling, die wordt beschouwd als de oudste druivensoort van Duitsland en onlangs werd bekroond met de "Beste Elbling van de Moezel". 

Wijn-spijs

Lichtgeel van kleur met gouden reflectie. Aroma's van verse citrusvruchten zoals grapefruit en perfect rijpe citroenen ontvouwen zich in de neus. De wijn is aangenaam licht in de mond met  een frisse afdronk. De perfecte zomerwijn en terrasgenoot, maar ook heerlijk bij visgerechten, zoals snoekbaars op risotto.

Inhoud

0,75 liter