Chardonnay Bricco Torta 2022, Franco Conterno
€27.95Jaartal
2022
Druivenras(-sen)
Chardonnay
Gecertificeerd :
Met respect voor de natuur.
Vinificatie
In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte d’Alba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte.
Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno.
Het bedrijf Franco Conterno heeft hier diepe wortels en maakt al tientallen jaren deel uit van de familie. Het was nonno Pietro die 18 hectare wijngaard beplante met Nebbiolo, aanvankelijk om aan andere wijnhuizen te verkopen , later om zelf prestigieuze wijnen te maken.
Het bedrijf ging over op zijn zoon Giacomo en vervolgens op zijn kleinzoon Franco, die in 1995 samen met zijn vrouw Vilma het roer van de wijnmakerij overnam en zijn eigen naam en identiteit aan het bedrijf gaf.
De afgelopen jaren zijn de twee zonen van Franco, Daniele en Andrea, in de voetsporen van hun grootvader getreden. Ze brachten nieuw inzicht en innovatie in de wijnmakerij en wijngaarden en zetten het familiebedrijf met passie en toewijding voort.
Cascina Sciulun omvat nu een boerderij waar je kunt verblijven voor een ontspannen bezoek, in de mooie en rustige heuvels van de Langhe.
De Langhe Chardonnay DOC werd geboren uit de wijngaard van Bujet in Monforte d'Alba. De wijn is 4 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Wijn-spijs
Goudgeel van kleur. Romig en doordringend aroma met hints van tropisch fruit. Ananas, meloen en mango in de smaak, gevolgd door een romige mondvullende afdronk. Deze wijn gaat goed samen met boterige visgerechten, kip en kalfsvlees of romige kazen.
Inhoud
0,75 liter