Trebium Spoletino 2022, Antonelli

Jaartal

2022

Classificatie

Biologisch ☘️

Druivenras(sen)

Trebbiano Spoletino

Vinificatie

Wijn gemaakt in de provincie Umbrië, op de heuvels rond het plaatsje Montefalco. Wijngaarden staan op ongeveer 450 meter boven zeeniveau. Oogst vindt plaats in het begin van september en de gehele oogst wordt met de hand gedaan.

De druiven worden handmatig geoogst. Na een korte maceratie worden ze gevinifieerd in grote eikenhouten vaten. Hier raffineren ze de komende 6 maanden op de fijne droesem.

Wijn-Spijs

Strogeel van kleur. De wijn heeft aroma's van witte bloemen, tropisch fruit (perzik en meloen) en citrusvruchten in de neus. In de mond fris, evenwichtig en langdurig.

Hij past goed bij vleeswaren, rundercarpaccio maar ook bij hartige visgerechten.

Inhoud

0,75 liter