Prosecco Frizzante, Tomasella

Jaartal

-

Druivenras(-sen)

Glera

Vinificatie

50% van de druiven wordt eerst ontsteeld en 50% wordt met de volledige trossen geperst. Daarna vindt de fermentatie plaats in grote RVS tanks. De tweede gisting volgens gebeurd volgens de charmat- of tankmethode maar de tweede gisting wordtiets vroeger gestopt om iets minder druk in de wijn te krijgen(minder dan 3 bar)

Wijn-spijs

Een frisse en zachte prosecco met in de neus tonen van appel en tropisch fruit. In de smaak veel fruit met fijne en levendige belletjes.

Inhoud

0,75 liter