Cremovo, Alagna

Druivenras(-sen)

Grillo, Catarratto en Inzolia

Vinificatie

De basis van deze wijn is een Marsala. Deze Marsala is gemaakt van de meestgebruikte druiven voor Marsala. Na het toevoegen van de alcohol rijpt deze Marsala minimaal 2 jaar in grote houten vaten. Nadat de Marsala gereed is wordt het aangemaakt met een klein beetje ei en room om het nog romiger te maken! 

Wijn-spijs

Heerlijk bij rijke nagerechten met slagroom en vanille maar ook goed te gebruiken bij zware desserts met chocola. 

Inhoud

0,75 liter