Crémant d’ Alsace, Comte de Grimm, La Maison Penet

Jaartal

nvt.

Druivenras(-sen)

80% Pinot Blanc, 20% Pinot Auxerrois (Blanc de Blancs)

Vinificatie

Martine Penet-Grimm, wier historische familiegeboorteplaats in Barr ligt, midden in de wijnbouw van de Elzas, en Alexandre Penet, een œnoloog uit de Champagnestreek, wiens familie meer dan vier eeuwen ervaring heeft, heeft het beste van de Elzas en de traditionele technieken voor het maken van mousserende wijn samengebracht om deze betoverende crémant met lage dosering te maken, ideaal voor aperitieven en magische festiviteiten!

Gevinifieerd in de Elzas. Basiswijn op staal gevinifieerd en daarna 36 maanden sur latte. Dégorgement met 6 gram dosage (Extra Brut).  

Wijn-spijs

Fijle mousse. Frisheid, elegantie en zuiverheid, met delicate bloemige tonen en rijp wit fruit.

Inhoud

0,75 liter