Masterclass Wagner-Stempel Rheinhessen

Afgelopen zaterdag vond de masterclass Rheinhessen plaats. In het naastgelegen kantoorpand, wegens regen in onze proeftuin, vertelde de charismatische wijnproducent van het wijnhuis Wagner-Stempel over de mooie ligging en innoverende productie van het westelijk gelegen wijnhuis.
Na een boeiende introductie gingen we aan de slag met proeven. We proefden de Ortswijnen van de Silvaner, Weisburgunder (pinot blanc), Riesling en de Grauburgunder (pinot gris) druiven. We vergeleken verschillende jaren van dezelfde wijn. Opvallend was in eerste instantie de zuiverheid, frisheid en de kwaliteit. Bij het vergelijken van de jaren viel op dat de jaren de wijnen nog beter gemaakt hebben. Ze blijven in balans, nemen toe in smaak en diepgang maar behouden de frisheid. Prachtige wijnen om van te genieten met een mooi bijpassend gerecht. 
Een gezellige, informatieve en reuze interessante proeverij. Als ik weer Gamba's ga grillen dan weet ik wat te schenken!