Alentejo

De Alentejo bereik je het beste door te vliegen op Lissabon. Daar kun je slapen in het mooie en geweldig gelegen hotel ‘Vintage Lisboa’ (een aanrader voor diegene die Lissabon wil verkennen). In het centrum bevinden zich heel veel terrasjes en restaurantjes. Hier kan men naast een biertje of een glas Vinho Verde ook kreeften en oesters bestellen. Heerlijk! Bezoek bijvoorbeeld het 'Café Teatro Lounge' (op de Rua Trindade 36) met mooie wijnen, cocktails en heerlijke gerechten.

Het is twee uur rijden door het binnenland naar de Alentejo.

Bezoek Esporão! Bij aankomst valt de schoonheid van het landschap en de keurige verzorging ervan. Het domein heeft een 'visitors-center' met restaurant. Het restaurant heeft uitzicht op de wijngaarden, een meertje (voor irrigatie) en de mooie glooiende heuvels met olijfbomen. Erg fraai allemaal!

Het restaurant is openbaar en ik kan het een ieder aanbevelen! De prijzen zijn vrij hoog voor Portugese begrippen maar de kwaliteit is dat zeker ook! (De Chef kookte ooit met Sergio Herman.)

Overnachten in het splinternieuwe Herdade do Barrocal geboekt. Recentelijk geopend. Werkelijk prachtig!

Bernard