Vernatsch Alexander 2024, Nicolussi-Leck

Jaartal

2024

Druivenras(-sen)

Vernatsch

Vinificatie

Jakob Nicolussi-Leck is een jonge wijnmaker.
Het wijndomein ligt in Caldaro, op slechts enkele stappen van het meer van Kaltern.  
Een bijzonder rustige ligging met een prachtig uitzicht op de ruïne Leuchtenburg en de schitterende omgeving.  
Op een hoogte van 350 meter en steile hellingen van wel 40% staan de stokken op warme, leem en zandhoudende grond  samen met porfier van het Mitterberg-massief.

Het gebied kent een hoog aantal uren zonneschijn (1.800 jaargemiddelde) en gunstige gemiddelde temperaturen (18 graden Celsius tijdens het groeiseizoen). Naast de ideale verdeling van de neerslag, de losse, goed geventileerde en daardoor gemakkelijk te verwarmen bodems zijn dit optimale omstandigheden die zorgen voor het unieke expressieve karakter van deze wijnen. Grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht geven de wijnen een sterk aroma. In de hele regio heerst in de middag de "Ora", een droge en koele bries die regelmatig waait van het Gardameer tot aan Meran en Brixen.

Hij staat bekend om zijn verfijnde interpretaties van Zuid-Tiroolse druiven.
Denk aan sauvignon, weissburgunder en chardonnay. Allemaal loepzuiver en mineraal gedreven.
Aan de rode kant maakt hij elegante, ingetogen wijnen die eerder aan finesse dan aan kracht doen denken.
De kelder is modern en werkt geheel op zwaartekracht.

Wijn-spijs

De druiven worden met de hand geoogst en in kleine bakken van 15 kg naar de kelder gebracht. 
na het verwijderen van de steeltjes en de fermentatie in houten vaten en roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn 9 maanden op de fijne gistcellen. 80% van de wijn rijpt in houten vaten, 20% in barriques. 
Na een rijping van 6 maanden op fles is de wijn klaar voor de verkoop.

Robijnrode kleur. Fruitig in de neus, met intense aroma’s van kers en viooltje. Elegante tannines. Het is een frisse, fruitige en lichte rode wijn voor elke dag.

Heerlijk voor bij voorgerechten, pasta en wit vlees

0,75 liter