Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Tralivio' 2021, Sartarelli

Jaartal

2021

Classificatie

Biologisch ☘️

Druivenras(sen)

Verdicchio

Vinificatie

De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 300 en 350 meter. De kleiachtige grond is kalkrijk.  Na de pluk vindt de eerste gisting plaats (20 - 30 dagen) onder een gecontroleerde temperatuur van 18 - 20 gr. C. in stalen- of cementen vaten. Vervolgens wordt de wijn verder gerijpt in stalen vaten om vervolgens in april/mei te worden gebotteld. 

Wijn-Spijs

Met deze Verdicchio haal je een heerlijke frisse neus: wit fruit, kruiden, appel, mineralen en gras. Deze Verdicchio heeft veel sap en body, kortom een wijn die alles in zich heeft; fruit (meloen), kruid, niet té droog, mooi klein Italiaans bittertje. Heerlijke lange frisse afdronk. Smaakt heerlijk wit vlees, sushi en zeevruchten.

Inhoud

0,75 liter