Spätburgunder Gutswein 2020, Wagner Stempel, Duitsland

Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

Spätburgunder (Pinot Noir)

Vinificatie

De wijnstokken groeien op een bodem van zandleem met porfiergesteente in de ondergrond. De Pinot Noir druiven worden later geplukt dan gewoonlijk, zodat de intensiteit van de druiven uiteindelijk in de wijn terugkomt. Na de handgeplukte oogst, worden de druiven vervoerd naar de wijnmakerij. Na de vinificatie ondergaat de wijn een korte rijping in Duitse eiken vaten. 

Wijn-spijs

Heldere, rode kleur met in de geur bessen, framboos en kersen. Kruidige tonen als lavas, vanille en karamel in de smaak. Een droge wijn met verfijnde tannines, gevolgd door een zachte afdronk. 

Inhoud

0,75 liter