Riesling Gutswein 2023, Wagner Stempel

Jaartal

2023

Classificatie

Gutswein / Biologisch

Vinificatie

Wijngoed Wagner-Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven. Daniël Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met die uit de Nahe. Porphyrbodems staan aan de basis van deze elegante wijnen met prachtig fijne zuren. Het overgrote deel is droog en juist die wijnen vallen elk jaar positief op. Hoe groot de weersverschillen jaarlijks ook zijn, er wordt elk jaar steevast het beste resultaat behaald met typerende terroirwijnen.

Druiven staan rondom het dorp Siefersheim. Wijngaarden met een zanderige leembodem. Vinificatie op (gebruikt) Duits eikenhout.

Wijn-spijs

De wijn heeft alles: hij is aromatisch (perzik, honing, witte bloemen, gerookt spek en kruiden), zuiver, sappig, knisperfris en elegant dankzij de levendige zuren en heeft een mooie mineraliteit. De afdronk is verfijnd en tintelfris.

Mooie frisse en kruidige Riesling. Heerlijk als aperitief en prettig bij o.a. asperges en salades

Inhoud

0,75 liter