Pinot Nero 'Fuxsleiten' 2020, Pfitscher

Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

Pinot Nero - Pinot Noir

Vinificatie

Pinot Noir van de hoger gelegen 'Fuchsleiten' wijngaard. De wijngaard is expres hoger op de berg aangelegd om zo optimaal gebruik te maken van de frisse nachten in Alto-Adige. Dit zorgt er voor dat de wijn naast complexiteit een hele aangename frisheid behoudt. Na de oogst fermenteert de wijn RVS en rijpt vervolgens een aantal maanden op tonneaux.

Wijn-spijs

Zeer verfijnde, elegante Pinot Noir met lichte tonen van eikenhout. Zeer goed bij licht vlees.

Inhoud

0,75 liter