Neuenahr Spätburgunder Sonnenberg GG, 2022, Weingut Meyer-Näkel
€97.00
Jaartal
2022
Druivenras(-sen)
Spätburgunder
Vinificatie
Meyer-Näkel behoort tot de beste wijnbouwers van Duitsland. In de jaren 80 werden er aan de Ahr voornamelijk zoete rode wijnen geproduceerd. Werner Näkel nam het bedrijf in 1982 over en begon met droge wijnen tegen de stroom in te zwemmen. Er werden pinot noir stokken uit de Bourgogne aangeplant en een groot deel van de wijn werd op nieuw hout gelagerd in barriques. Inmiddels hebben de dochters van Werner, Dörte en Meike, het roer in handen en hun wijnen behoren al jaren tot de absolute wereldtop onder de pinot noir wijnen.
De Ahr is een klein wijngebied aan de riviertje de Ahr. Het dal, dat de rivier heeft uitgesleten zorgt voor beschutting tegen de koude westenwinden. De Ahr mond bij Bonn uit in de Rijn en is daarmee het meest noordelijke rode wijngebied van Europa. Door de beschutte ligging van de wijngaarden op de steile hellingen is de Ahr, ondanks de noordelijke ligging, uitgegroeid tot een belangrijke leverancier van rode wijnen.
In de nacht van 14 juli 2021 waren er in het dal van de Ahr door hevige overstromingen. Ook Meyer-Näkel is zwaar getroffen. De familie Näkel heeft het ternauwernood overleefd. Het water steeg razendsnel en stond 5 meter hoog in de hal. Zij hebben zich uiteindelijk gered in de top van een boom. De wijnopslag en wijnmakerij zijn bijna volledig verloren gegaan en alle oude jaargangen zijn grotendeels verdwenen. Gelukkig zijn de wijngaarden gespaard gebleven. Jaargang 2021 is de eerste na de overstroming en is opmerkelijk goed gelukt
VDP.GROSSE LAGE staat voor de hoogste kwaliteit Duitse wijngaarden. Hier rijpen de beste wijnen, met complexe smaken, een expressief terroirkarakter en een uitzonderlijk rijpingspotentieel. De wijngaardlocaties worden zorgvuldig geselecteerd en nauwkeurig afgebakend door de regionale VDP-verenigingen. Droge wijnen van de VDP.GROSSE LAGE-wijngaarden dragen het label VDP.GROSSES GEWÄCHS.
De naam Sonnenberg spreekt voor zich. 95% van de wijngaard is steil en ligt ideaal op het zuiden voor maximale blootstelling aan de zon, wat optimale omstandigheden biedt voor Pinot Noir. Dankzij de zuidelijke ligging en de gunstige helling behoort de Sonnenberg-wijngaard in Bad Neuenahr, gelegen op 100-150 meter boven zeeniveau, tot de meest gewilde locaties, met veel zonlicht en een gunstig microklimaat. De bodem bestaat uit een skeletachtig conglomeraat van grauwacke tot grauwacke leisteen, afgewisseld met klei, variërend van löss tot lössleem. Een bijna 5 meter hoge helling in het onderste deel van de wijngaard verraadt duidelijk de bodemsoort. Wetenschappelijk onderzoek heeft dit aangewezen als de warmste plek in het hele Ahrdal. De overheersende Pinot Noir-druivensoort produceert hier krachtige, volle wijnen, die dankzij de steenachtige bodem een fruitig en elegant karakter behouden.
Oude wijnstokken, duurzaam wijnbouwbeheer, consistente opbrengstreductie en zorgvuldige handmatige oogst vormen de basis voor deze wijn. De opbrengst bedraagt circa 30 hl/ha. De druiven worden zorgvuldig in kleine kratten naar de wijnmakerij getransporteerd. Spontane gisting vindt plaats, gevolgd door 20 dagen schilmaceratie. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in barriques (70% nieuw eikenhout) op de fijne droesem en vervolgens 6 maanden op fles. Ongefilterd gebotteld.
Wijn-Spijs
De wijn heeft een robijnrode kleur.Een complexe wijn met aardse, kruidige en uitgesproken fruitige aroma's. Donkere en rode bessen, een vleugje kers met peper en mout, gecombineerd met een fijne zuurgraad en uitgesproken mineraliteit, zorgen voor een stevige wijn. Een Pinot Noir met fijne tannines, een goede substantie, een aanhoudende afdronk en een sappige, minerale afdronk.
Inhoud
0,75 liter
