Langhe Bianco 'Treuve' 2013, Malvira

Jaartal

2013

Classificatie:

Biologisch

Druivenras(-sen)

Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 40%, Arneis 20%

Vinificatie

Prachtige wijn uit de heuvels van de Roero. Al de druiven worden apart geplukt en fermenteren allemaal in aparte eikenhouten vaten. Daarna wordt er een blend gemaakt en deze blend rijpt nog 10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten waarna de wijn gebotteld wordt. Daarna rijpt de fles nog een jaar in de kelder. 

Wijn-spijs

in de geur zijn aroma's van rijk fruit en hazelnoot te vinden naast intense aroma's van honing, ananas en gekonfijte citrus- en citroenschil. De smaak is aangenaam met een mooi kruidige afdronk. Ideaal bij zalm, witte truffel en blauwaderkaas. 

0,75 liter