Langhe Bianco 'Sciulun' 2020, Franco Conterno

Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

90% Chardonnay 10%Sauvignon Blanc 

Vinificatie

De Langhe Bianco DOC Sciulun wordt geproduceerd van de Chardonnay en Sauvignon Blanc wijnstokken, die groeien in Monforte d'Alba. De fermentatie vindt plaats op barrique voor 1 maand. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 12 maanden op eikenhouten vaten van 2500 liter. Na de botteling rijpt de wijn nog 6 maanden op fles. 

Wijn-spijs

Strogeel van kleur met een rijke, complexe neus van minerale tonen en geel fruit. Vol in de mond met lichte kruidige tonen, gevolgd door een rijke afdronk. Serveer deze wijn bij in boter gebakken vis, lichte vleesgerechten. 

Inhoud

0,75 liter