Grüner Veltliner ‘Eiswein’ 2017, Weingut Retzl

Jaartal

2017

Druivenras(-sen)

Grüner Veltliner

Vinificatie

Weingut Retzl ligt in Zöbing, Kamptal, ten westen van Wenen.

Klein familiebedrijf dat werkt met eeuwenoude traditie en moderne technieken. Buren van onze grote vrienden Hirsch ! Vulkaan-gesteente met löss en leisteen zorgt hier voor minerale, frisse wijnen.

Oogst december / januari bij -7 graden en in bevroren toestand geperst. Daarna vergisting op rvs.

Wijn-spijs

Licht goudgele kleur. Fijn vleugje honing, nuances van gekonfijte sinaasappelschil. Sappig, goed geïntegreerd zoet. Elegant.

Heerlijk bij rood fruit, flensjes, appeltaart, trifle 

Inhoud

0,375 liter