Chianti Montalbano riserva 2016, Fattoria Betti

€15.95
Jaartal

2016

Druivenras(-sen)

Sangiovese, Canaiolo & Cabernet Sauvignon 

Vinificatie

Het gebied Montalbano ligt ten noordwesten van Florence boven het Chianti Classico gebied. De oogst vindt in september plaats en is volledig handmatig. Na de pluk fermenteren de druiven deels in RVS en deels in cement. Na de fermentatie rijpt de wijn voor een aantal maanden in barrique. Daarna wordt de wijn gebotteld en rijpt deze nog 2/3 maanden in de kelder.

Wijn-spijs

De wijn heeft een licht robijnrode kleur en heeft aroma’s van rood fruit, tomaat en kersen. De smaak is rijk met fruitige tonen van bosfruit en een hint van laurier. De afdronk is zeer rijke. Deze wijn is niet te zwaar en is goed te combineren met stoofschotels, gerechten met tomaat & Basilicum en pasta’s.

Inhoud

0,75 liter

Delen