Cabernet Sauvignon 'Reserve' 2017, Philipp Kuhn, Duitsland
€33.50Jaartal
2017
Classificatie:
Vegan
Druivenras(-sen)
Cabernet Sauvignon
Vinificatie
Door de hoge eisen aan de standplaats en de daarbij behorende hoge rijpheid, is deze druivensoort niet geschikt voor massaproductie. De druiven groeien rond het dorp Laumersheim in de Pfalz. De oogst is volledig handmatig. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 20 maanden in nieuwe Franse barrique.
Wijn-spijs
Een robijnrode wijn met een indrukwekkende body, elegantie en structuur. Intens aroma van zwart fruit is mooi verweven met de fijne lichte houttoetsen. Krachtige en rijpe tannines geven deze wijn de nodige structuur. Drink deze wijn bij een vegetarische stoofpot met paddenstoelen en aardappelpuree.
Inhoud
0,75 liter