Kerst
Dit jaar is op zijn zachts gezegd nogal ‘anders’. Zo ook het vieren van de feestdagen. Omdat we allemaal zoveel mogelijk thuis blijven is dit wellicht hét moment om eens goed uit te pakken met een uitgebreid Kerstdiner. Maar welke wijn hoort daar bij? We helpen u er graag bij!
Voorgaande jaren was u wellicht gewend om wijnadvies in te winnen in onze winkel. Uiteraard doen we dit nog steeds graag, maar om vervelende wachttijden te voorkomen kunt u dit jaar ook digitaal wijnadvies inwinnen. Lekker ontspannen vanaf de bank. En om het helemaal makkelijk te maken bezorgen we de wijn ook nog eens gratis bij u thuis. Zo worden het wel hele fijne feestdagen!
wijnadvies op maat
De wijnen die verrassend goed passen bij de grote Kerstklassiekers:
Wijnen tot € 15 - Wijnen € 15 - 30 - Wijnen > € 31
Runder Carpaccio
Pinot Grigio 2019, Visintini
Een heerlijk fruitige wijn. Lichtroze van kleur (de schilletjes weken even mee) De wijn heeft mooie frisse zuren en is vol van smaak. Erg lekker bij Carpaccio maar ook bij bijvoorbeeld garnalen en charcuterie.
€ 12,75
(Herten) biefstuk
‘Astral’ 2016, Château Puybarbe
De wijn heeft een donkerpaarse kleur. In de neus zijn aroma’s te herkennen van zwart fruit zoals Cassis en bramen gecombineerd met tonen van vanille van het hout. De smaak is rijk en vol met een fijne afdronk en mooie tannines. Drink deze wijn met mooi delicaat rood vlees. Karafferen of vroegtijdig openen aanbevolen!
€ 11,25
Gourmet of fondue
Barbera d’Asti ‘Le Quattro Terre’ 2018, La Meridiana
Heerlijk bij de fondue of gourmet, niet te zwaar, fris en fruitig! Deze wijn vinden wij zelfs erg lekker bij vissoorten als tonijn en zalm.
€ 11,95
Runder Carpaccio
Macon-Fuisse 2018, Joel Curveux
De wijn is citroengeel in het glas. De smaak is rond, geconcentreerd met fijne milde zuren van citrus en Granny Smith appels. In de afdronk zijn ook tonen van hazelnoot waar te nemen. Deze wijn is heerlijk bij allerlei koude voorgerechten van vlees en vis, schaal- en schelpdieren.
€ 17,95
(Herten) biefstuk
Resalte Origin 2016, Bodegas Resalte de Peñafiel
Wijn heeft een mooi robijnrode kleur. In de neus zijn tonen van rood en zwart fruit te herkennen samen met drop, een kruidige en rokerige ondertoon met een vleugje vanille. Een heerlijke volle rond rode wijn met fijne tannines. Combineer deze wijn met rijke vleesgerechten en harde kazen.
€ 21,95
Gourmet of fondue
Valpolicella Superiore 2016, Marion
Super-elegante wijn en absoluut geen gewone Valpolicella! Ronde wijn met hele zachte tannines en een fijn zuurtje. Heel goed in combinatie met lamsvlees, gevogelte of rood vlees.
€ 31,95
Runder Carpaccio
Grüner Veltliner ‘Ried Grub’ 2018, Weingut Hirsch
Een absolute topwijn voor bij uw voorgerecht! Meermaals verkozen als beste Grüner Veltliner van Oostenrijk. De wijn heeft een helder geelgroene kleur met een hele rijk pallet aan geuren. Te herkennen zijn rijpe appels, peer en een zweem van amandel en witte peper.
€ 41,95
(Herten) biefstuk
Barolo Riserva ‘Bussia’ 2013, Franco Conterno
Volle rode wijn van geselecteerde Nebbiolo druiven van de Cru ‘Bussia’. Schenk deze wijn in grote glazen en geniet ervan bij een mooi stukje rood vlees, wild of kaas.
€ 53,55
Gourmet of fondue
Brunello di Montalcino 2014, Fuligni
Deze wijn heeft een volle aanzet met fluwelige tannines. Knappe balans tussen kracht en elegantie. Zeer lange en complexe afdronk. Heel prettig bij verschillende vleessoorten. Karafferen of vroegtijdig openen aanbevolen!
€ 52,95
wijnadvies op maat
Liever een wijnadvies op maat? Dat verzorgen we graag! Vul het onderstaande formulier zo volledig mogelijk in met welke gerechten u van plan bent te maken (voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht / dessert) en wij zullen u verrassen met een passend en vrijblijvend wijnadvies. Vervolgens kunt u zelf beslissen of u de bestelling wilt komen ophalen of dat wij de wijn komen brengen. Aan u de keuze!