Rosso Passione 2020, Cantina Castelnuovo

Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

Corvina

Vinificatie

De druiven groeien op de heuvels aan de oost kant van het Gardameer. Als de druiven goed rijp zijn worden deze geplukt en kort ingedroogd. Na de persing rijpt de wijn nog 3 maanden in grote eiken vaten. Daarna wordt de wijn gebotteld en ligt deze nog een maand in de kelder.

Wijn-spijs

Deze volle robijnrode wijn heeft een intensieve smaak van sappige rode vruchten met daarnaast lichte tonen van specerijen. Zachte aroma's met hints van kersen, rijpe pruimen, en getoaste amandel. Zacht en elegant in de mond.
Heerlijk bij Pasta met paddenstoelen of Parmezaanse kaas 

Inhoud

0,75 liter