Zweigelt ‘Reseve’ 2018, Weingut Retzl

Jaartal

2018

Druivenras(-sen)

Zweigelt

Vinificatie

Weingut Retzl ligt in Zöbing, Kamptal, ten westen van Wenen.

Klein familiebedrijf dat werkt met eeuwenoude traditie en moderne technieken. Buren van onze grote vrienden Hirsch ! Vulkaan-gesteente met löss en leisteen zorgt hier voor minerale, frisse wijnen. Oogst begin oktober en vergisting op rvs, rijping voor 6 maanden op Franse eiken vaten.

Wijn-spijs

Donker robijnrood. Rijpe zure kersen met fijne tabakskruiden. Fluweelzacht, subtiel gebruik van hout.

Heerlijk bij steak-tartare en kip met paddenstoelen.

Inhoud

0,75 liter