Spatburgunder Sobernheim 2018, Weingut K.H. Schneider

Jaartal

2018

Druivenras(-sen)

Spatburgunder

Vinificatie

De druiven voor deze wijn groeien rond het dorp Sobernheim. Dankzij de beschutting tegen koude winden door de hoge Hunsrück zorgen milde temperaturen en veel zonneschijn voor een uitstekend klimaat om de Spatburgunder optimaal rijp te krijgen. De druiven worden handmatig geplukt en vergisten na een maceratie van een aantal dagen in RVS. De rijping vindt vervolgens plaats in grote eikenhouten vaten. 

Wijn

De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus zijn fijne aroma's van rood fruit met daarbij tonen van specerijen. De smaak is rond en vol fruit. De zachte tannines en de verfrissende zuren maken dit een zeer fijne en gebalanceerde wijn. 

Inhoud

0,75 liter