Schlossbökelheimer Felsenberg Riesling Auslese 2019, Weingut Schneider
€27.35Jaartal
2019
Vinificatie
De ze wijn komt volledig van de wijngaard Felsenberg.Deze wijngaard staat op een terroir van rood leem. De druiven worden eind oktober handmatig geoogst. Spätlese van laat geoogste druiven die meer suiker bevatten. De wijn gist niet helemaal uit waardoor er restuiker overblijft. Samen met de mooie zuren van Riesling zorgt voor een feestje in je mond. Na de oogst worden de druiven geperst en vindt de vinificatie en rijping allebei plaats op RVS.
Wijn
Tropisch in de neus. In de mond rijp tropisch fruit, bittertjes, het gaat maar door.
Prachtige dessertwijn van Riesling. Deze wijn paart fijne Riesling-zuren aan licht zoetheid van laat geoogste druiven. Fantastisch bij ganzenlever!
Inhoud
0,75 liter
