Sauvignon Blanc Gutswein 2019 , Wagner Stempel, Duitsland

Jaartal

2019

Classificatie

Gutswein/Biologisch

Vinificatie

De wijnstokken groeien rondom het dorp Siefersheim. Deze wijngaard heeft een zanderige leembodem, waar de Sauvignon Blanc erg goed op groeit. De vinificatie gebeurt in roestvrijstalen vaten, daarna krijgt de wijn een korte rijping in gebruikte Duits eikenhout. 

Wijn-spijs

Een heldere, lichtgele kleur met gouden accenten. Deze Sauvignon Blanc is biologisch geteeld. In de neus geuren als rijpe kruisbessen, grapefruit en vers gemaaid gras. Strak en helder, zeer elegant met frisse zuren en een uitgesproken, minerale body. Een wijn met een goede balans en een goede afdronk. 

Inhoud

0,75 liter