Montefalco Rosso 2018 (BIO), Antonelli

Jaartal

2018

Classificatie:

Biologisch

Druivenras(-sen)

70% Sangiovese 15% Sagrantino 15% Montepulciano

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en daarna apart van elkaar gevinifieerd. De wijnen worden geassembleerd en rijpen verder op houten vaten van 25HL gedurende 6 maanden en daarna nog 6 maanden op fles

Wijn-spijs

De wijn heeft een mooie robijnrode kleur met intense fruitaroma’s van met name kersen en wilde bessen. In de smaak is de wijn vol en rond en met name de Sangiovese druif in deze wijn zorgt voor een fijne drinkbaarheid.

Deze wijn kan prima op zichzelf gedronken worden maar past door zijn veelzijdigheid ook bij allerlei gerechten zoals pasta’s, rood vlees en gerijpte kazen.Fijn in combinatie met een mooi stuk vlees. Ook wildgerechten en gerijpte kazen gaan erg goed samen met deze wijn. 

Inhoud

0,75 liter