Merlot 2017, Visintini

€12.75
Jaartal

2017

Druivenras(-sen)

Merlot

Vinificatie

De handmatige oogst vind in september plaats. De druivenstokken zijn volgens de Guyot en dubbele Guyot gesnoeid. De stokken variëren van 8 tot 40 jaar oud en groeien op een bodem van mergel en klei.

Na de oogst vindt er een maceratie plaat in grote cemente kuipen. Na de maceratie worden de druiven geperst en fermenteert het sap in grote RVS tanks. Daarna wordt de wijn gebotteld en rijpt de wijn nog een aantal maanden op fles. 

Wijn-spijs

De kleur van de wijn is dieprood. In de neus zijn aroma's te herkennen van rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol en rijk met tonen van zwart fruit. De afdronk is rijk en vol met mooie tannines. Combineer deze wijn rijke pasta gerechten en gegrilde en gerookte vleesgerechten. 

Inhoud

0,75 liter

Delen