Langhe Chardonnay 2020, Gigi Rosso

Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

Chardonnay

Vinificatie

De druiven groeien rond het dorp Diano d’Alba op een wijngaard die ongeveer 500 meter boven zeeniveau ligt. Terroir bestaat uit kalksteen met klei. Druiven worden begin september geoogst waarna ze voorzichtig geperst worden. Fermentatie vindt plaat in eikenhouten vaten net zoals de korte rijping. 

Wijn-spijs

Strogeel van kleur met lichte gouden reflectie. Aroma's met hints van tropisch fruit en een lichte toon van boter en noten. De smaak is ruik en fruitig met tonen van Ananas en een lichte hint van boter gevolgd door een verfrissende afdronk. Deze wijn gaat goed samen met lichte visgerechten, frisse salades en is ook erg lekker als aperitief. 

Inhoud

0,75 liter