Fleurie ‘La Tonne’ 2020, Domaine du Mont Verrier

Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

Gamay

Vinificatie

Deze wijn wordt gemaakt rond het dorp Fleurie in de Beaujolais. Fleurie is een van de bekendste cru’s van de streek. Het perceel La Tonne is een er een met een ondergrond van rijk granniet. De oogst vindt plaats met de hand aan het eind van september. Daarna volgt een inweking van 20 dagen en een fermentatie. De rijping vindt plaats op barrique waarvan 1/3 nieuwe vaten. Daarna wordt de wijn gebotteld.

Wijn-spijs

De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus zijn tonen van zwart fruit te herkennen. De smaak is vol en rijk met zachte tannines. Ideale wijn om te combineren met gerechten zoals gevolgelte, stoofpotjes en rund.

Inhoud

0,75 liter