Costa Toscana Viognier ‘Bauci’ 2018, La Fralluca

€16.35
Jaartal

2018

Druivenras(-sen)

Viognier

Vinificatie

La Fralluca is gelegen in de stad Suvereto in het zuidwestelijke gedeelte van Toscane. He terroir is steenachtig, mineraal en kalkrijk. Druiven worden met de hand geplukt en gaan daarna direct naar het wijngoed. Op het wijngoed worden de druiven geperst en fermenteren ze deels in RVS en deels in tonnaux. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 9 maanden deels op RVS en het andere deel op eerdere gebruikte tonnaux. Na de botteling rijpt de wijn nog 10 maanden op fles.    

Wijn-spijs

De kleur is licht geel met een gouden reflectie. In de neus zijn tonen van bloemen, geel fruit en een hint van vanille te herkennen. In de smaak rijpe tonen van geel fruit, vanille en dit eindigt met frisse zuren. Deze wijn is erg lekker bij stevige visgerechten, pasta's met een roomsaus, gevogelte en kalfsvlees.

Inhoud

0,75 liter

Delen