Colli Orientali Bianco 2018, Visintini

€12.50
Jaartal

2018

Druivenras(-sen)

Pinot Bianco, Friulano, Picolit

Vinificatie

De handmatige oogst vind midden september plaats. De druiven stokken zijn volgens de Guyot en dubbele Guyot gesnoeid. De stokken groeien op een bodem van mergel en klei. Alle druiven worden apart gevinificeerd. Zo rijpen de Pinot Bianco en de Friulano na de fermentatie op RVS met battonage waar de Picolit een korte rijping op barrique krijgt. Na de fermentatie worden de soorten bij elkaar gevoegd en rijpt de wijn nog een aantal maanden op fles. 

Wijn-spijs

Een heerlijk aromatische wijn. Zachte zuren en mooie fruitige frisse smaak. Erg lekker bij vis, schaaldieren, pastagerechten.

Inhoud

0,75 liter

Delen