Bordeaux 2015, Chateau Malbec

€11.95
Jaartal

2015

Druivenras(-sen)

75% Merlot 15% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc 5% Malbec

Vinificatie

Wijngaarden staan op een terroir rijk aan gravel. De druiven zijn allemaal handmatig geoogst elke soort apart rond eind september/begin oktober. De fermentatie vindt plaats in RVS met gecontroleerde temperatuur en na de fermentatie vindt er een extra lange maceratie plaats. 50% van de wijn rijpt daarna op grote eikenhouten vaten de andere 50% rijpt op RVS. 

Wijn-spijs

De wijn heeft een diepe paarsrode kleur, in de neus zijn tonen te herkennen van bosfruit en kruiden. De smaak is rijk met tonen van cassis, kersen en aan het eind tonen van vanille. Tannines zijn mild waardoor de wijn een mooie lange afdronk heeft. Combineer deze wijn gerechten van de grill of harde kazen. 

Inhoud

0,75 liter

Delen