Blanc de Noir Spätburgunder, Weingut Max Schell

€12.95
Jaartal

2020

Druivenras(-sen)

Spätburgunder 

Vinificatie

Spätburgunder is samen met de Fruhburgunder het meest aangeplante rode druivenras in de Ahr. Door de steile hellingen langs de Ahr is men genoodzaakt om met de hand te oogsten. Na de oogst vindt een korte kneuzing plaats waardoor de wijn zijn roze kleur krijgt. De vinificatie en de rijping vinden vervolgens plaats op RVS.

Wijn-spijs

De wijn heeft een lichte roze kleur. In de geur tonen van rood fruit en een hint van rozen. De smaak is fris, waar ook de tonen van rood fruit de boventoon voeren. De afdronk is fris en mooi in balans. Deze wijn komt zeer goed tot zijn recht als aperitief of in combinatie antipasti, salades en lichte pastagerechten. 

Inhoud

0,75 liter

Delen