Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2018, Salentein

€14.95
Jaartal

2018

Druivenras(-sen)

Cabernet Sauvignon 

Vinificatie

De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, in Argentinië, op meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 12 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.

Wijn-spijs

Volle, intens robijnrode wijn. Aroma's van peper, zwarte bessen, champignons en vanille vormen de basis voor deze heerlijke wijn. Ontdek deze Cabernet Sauvignon met een elegante smaak en een lange, volle afdronk. Combineer deze wijn met lamsbout met rozemarijn past perfect bij deze wijn. Ook malse biefstuk van de haas of wildgerechten kunt u combineren met deze wijn. 

Inhoud

0,75 liter

Delen