{"title":"Wit","description":"","products":[{"product_id":"lugana-benedictus-2016-le-morette","title":"Lugana ‘Benedictus’ 2024, Le Morette","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eJaartal:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTurbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl drie generaties en meer dan 60 jaar geleden, is Le Morette opgericht en in handen van de familie Zenato. Nu is het de derde generatie wijnmakers met Fabio en Paolo aan het roer die de rijke familietraditie met dezelfde passie als hun grootvader voortzetten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet wijnhuis Le Morette - Valerio Zenato is vandaag één van de meest dynamische producenten van de Lugana DOC. De wijngaarden zijn verspreid over 32 hectare, verdeeld over drie landgoederen, twee in San Benedetto di Lugana en één in de buurt van Palazzo di Sirmione.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor beperkte waterreserves wordt er in dit gebied de eerste \"territoriale cru\" geproduceerd: met grotere structuur, gekenmerkt door een uitgesproken mineraliteit. De filosofie is: wijnen maken door evenwicht in de wijngaarden te creëren en dit met enkel organische bodemverbeteraars en stoffen van natuurlijke oorsprong te gebruiken om het ecosysteem zo min mogelijk te beïnvloeden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet logo op de flessen verwijst naar een wilde duikeend die nestelt in het Frassinomeer en die je vandaag nog steeds vanuit de wijngaarden kan spotten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet productiegebied Lugana Doc strekt zich uit langs de zuidelijke oever van het Gardameer, in de gemeenten Peschiera del Garda, Sirmione, Desenzano del Garda, Pozzolengo en Lonato. De bodem van dit gebied wordt gekenmerkt door een gelaagdheid van compacte klei van mergel en mergel. Een kleiachtige bodem met een hoog zoutgehalte als gevolg van minerale afzettingen, in combinatie met het milde microklimaat van het meer, zorgen voor een goede wijnproductie.  \u003cbr\u003eHet Gardameer, beschut tegen de omliggende bergen, geniet van een mild en gunstig klimaat, ideaal voor de wijnbouw en olijfgaarden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr worden per hectare 8.000 kg. aan druiven geoogst met de hand. De oogst begint voor de andere Lugana’s midden september maar de Benedictus pas in oktober. Deze stokken zijn volgens de Guyot methode gesnoeid. De vinificatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde tanks, 16-18 graden Celsius. De eerste dag gaan de druiven met schil in de tank daarna zonder schil. Een gedeelte van de wijn rijpt op barrique’s. Voordat de flessen het wijnhuis verlaten heeft de wijn nog minimaal 31 maanden op de fles gerust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn met veel karakter, erg lekker bij zoet- en zeewatervissen maar ook heerlijk als bijzonder aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit schrijft de pers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling:  Lugana DOC Benedictus 2019 \u003cem\u003e\"Single vineyard\" \u003c\/em\u003e91 pts \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4882018561,"sku":"8770","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Lugana-Benedictus_-Le-Morette.jpg?v=1437594266"},{"product_id":"bianco","title":"Friulano Reserva ‘Amphora’ 2020, Visintini","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFriulano, Pinot Bianco, Picolit\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVisintini staat in het betoverende heuvel-landschap van het DOC-gebied Friuli Colli Orientali. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl generatie lang maakt men hier wijn en sinds een aantal jaren werken zij puur ‘met respect voor de natuur’. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZe maken een heel scala verschillende wijnen, maar de streek staat toch wel bekend om zijn frisse druiven, zoals Pinot Grigio en Friulano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe handmatige oogst vind in de eerste 3 weken van september plaats. De druivenstokken zijn volgens de Guyot en Cappuccina gesnoeid. De oogst gaat in meerdere keren in verband met de verschillende rijpingen van de verschillende druivenrassen. De Friulano en de Pinot Bianco worden als eerste geoogst en de Picolit pas later. De druiven worden gescheiden van hun stelen. Alles gaat daarna in een stalen kuip waar afhankelijk van het jaar de sappen en schillen 18 tot 36 uur bij elkaar blijven voor de structuur van de wijn. De kuip wordt tussen de 8 en 10 graden gehouden. De Picolit gaat op grote houten vaten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk in combinatie met asperges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3060497665,"sku":"7643","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/VisintiniAmphora.png?v=1601639626"},{"product_id":"pinot-grigio","title":"Pinot Grigio 2024, Visintini","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJaargang\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRegio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColli Orientali del Fruili, Udine, Italië\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOmschrijving \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Grigio is erg fruitig en toegankelijk, met zachte zuren en florale tonen. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe kleur is koper\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egeel met roze tint en heeft een frisse en toch zachte afdronk\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Deze wijn is perfect te serveren als aperitief, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebij vis,\u003c\/span\u003e schaaldieren, salami en hammen. Ook kan deze wijn geserveerd worden met klassieke Italiaanse antipasti, zoals bruschetta's met tomaat en Parmaham.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eAlchohol percentage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServeertemperatuur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTussen de 10 en 12 graden Celsius\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificatie\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe handmatige oogst vind eind augustus plaats. De druivenstokken zijn volgens de Guyot en dubbele Guyot gesnoeid. De stokken variëren van 8 tot 40 jaar oud en groeien op een bodem van mergel en klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirect na het plukken gaan de druiven naar de wijnkelders. Daar worden de druiven gescheiden van steeltjes en pitten. In een stalenkuip wordt de wijn op 10 a 14 graden gehouden voor 12 tot 24 uur. Dit wordt gedaan om meer structuur aan de wijn mee te geven. De schillen blijven in het sap, voor het volume, structuur en de koperkleur die de Pinot Grigio druiven geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa het persen van de druiven gaat het sap nogmaals in een stalen tank voor de alcoholische fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn maart wordt de wijn nog eens gefilterd en gaat dan pas op fles om het wijnhuis te verlaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInhoud\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2589178945,"sku":"8518","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Pinot-grigio-Visintini.jpg?v=1437596126"},{"product_id":"grechetto-antonelli","title":"Grechetto 2024, Antonelli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJaartal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDruivenras(sen)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrechetto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijn gemaakt in de provincie Umbrië, op de heuvels rond het plaatsje Montefalco. Wijngaarden staan op ongeveer 450 meter boven zeeniveau. Oogst vindt plaats in het begin van september en de gehele oogst wordt met de hand gedaan. Na de oogst vindt er een fermentatie plaats in grote RVS vaten. Daarna rijpt de wijn nog 3 maanden op RVS en 3 maanden op de fles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWijn-Spijs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur is strogeel en in de neus heeft de wijn tonen van rijp fruit, bloemen en een hintje vanille. Smaak is fris rijk met een mooie afdronk. Deze wijn is ideaal te gebruiken voor alle voorgerechten, uitstekend bij vis en wit vlees of gewoon als aperitief\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6045281793,"sku":"9142","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/AntonelliGrechetto.png?v=1601636678"},{"product_id":"soave-meridies","title":"Soave Classico 'Meridies' 2024, Nardello","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGarganega\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven groeien midden in het Soave Classico gebied net ten oosten van Verona. De ondergrond bestaat hier uit oud vulkanisch gesteente. De druiven worden eind september handmatig geoogst. Bij aankomst op het wijndomein worden de druiven zacht geperst. Daarna volgt een koude alcoholische gisting in stalen tanks. In het midden van fermentatie wordt de wijn overgedragen naar barriques en zal de fermentatie verder gaan. Daarna rijpt de wijn nog 7 maanden op gebruikte barriques voordat de wijn gebotteld wordt.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLichtgeel. In de neus florale tonen en veel fruit, van wit tot vooral rijper geel fruit. In de mond een zachte aanzet, lekker sap met milde zuren en een opkomende, ietwat rokerige mineraliteit. Lange afdronk. Ideale wijn om te combineren met schaal en schelpdieren of licht romige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6045516225,"sku":"8985","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/Soave-Classico-MeridiesNardello.png?v=1741188304"},{"product_id":"roero-arneis","title":"Roero Arneis 'Vigna Trinita' 2022, Malvira'","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eArneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMalvira is het bekendste en misschien wel het beste wijnhuis uit de Roero streek. Deze streek ligt net iets ten noorden van Alba, Barolo en Barbaresco, beginnend ten noorden van de Tenaro rivier die hier stroomt. Ook hier wordt veel nebbiolo verbouwd en top wijnen van gemaakt. Maar doordat op veel plaatsen de bodem meer uit zandgrond bestaat is er veel ruimte voor andere druiven waar zeer goede resultaten mee worden geboekt. Na Nebbiolo is de Arneis druif hier een van de belangrijkste. En worden er ook wijnen gemaakt van andere (bekende Piëmontese) soorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe Damonte begon in de jaren vijftig met het produceren van wijn in zijn door een familie gerunde wijnmakerij. Halverwege de jaren zeventig werd de wijnmakerij omgedoopt tot Malvirà, naar het oude gebouw dat eind negentiende eeuw in het centrum van het dorp Canale werd gebouwd en dat het hoofdkwartier werd van de familiewijnmakerij. De merkwaardige naam (wat grofweg 'verkeerd gedraaid' betekent) is afgeleid van de noordelijke ligging van de binnenplaats in plaats van de zuidelijke, zoals de landbouwtraditie was. In 1989 werd de wijnmakerij Malvirà verplaatst naar de huidige locatie aan de voet van de SS. Trinità-wijngaard, met verdere uitbreidingen en functionele toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMassimo en Roberto, de tweede generatie van de familie, hebben van Giuseppe een productiefilosofie geërfd die volledig gericht is op de typische kenmerken van de wijnen van de Roero: verfijnde en expressieve wijnen, die oprechte territoriale emoties kunnen bieden. De omschakeling van de wijngaarden naar natuurlijke landbouw is nu een permanent onderdeel van dit project, wat de zorg en het respect voor het land dat kenmerkend is voor het werk van de familie verder aantoont. In de kelder zijn alle wijnen geëtiketteerd met tarotsymbolen, die op zinspelende en intrigerende wijze iets vertellen over de zintuiglijke ervaring die de wijndrinker te wachten staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Malvirà-stijl impliceert dezelfde vinificatie voor alle percelen, of beter gezegd de crus, van het landgoed. Een “Bourgondische stijl”, zou je kunnen zeggen, die het voordeel heeft dat het microklimaat en de bodems die kenmerkend zijn voor de Roero worden versterkt. Sinds 2017 zijn alle Arneis-wijnen natuurlijk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gecertificeerd, wat eens te meer bevestigt hoeveel aandacht de gebroeders Damonte besteden aan deze variëteit, die de Roero een grote kwalitatieve en commerciële impuls heeft gegeven. In het assortiment drukken de rode wijnen van Roero Riserva een consistente kwaliteit en een zeer hoog expressie-niveau uit. De Renesio is een frisse en dynamische Nebbiolo, de Trinità is scherp, lang en subtiel; de Mombeltramo is consistent en fluwelig, met grote klasse en territorialiteit. Bij de Arneis valt de Trinità cru op door zijn sappigheid, fris en slank, terwijl de Saglietto vol en rond is, dankzij een lange rustperiode in hout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard wordt bovenaan gekenmerkt door een dubbele rij cipressen die doen denken aan Toscane en door een oude boerderij uit 1700. Gelegen in de gemeente Canale, gelegen op het zuid-noordoosten, op een hoogte tussen 260 en 320 meter; het is verspreid over 6,5 hectare en heeft klei-kalkhoudende grond, waardoor het geschikt is voor zowel Nebbiolo als Arneis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eS.S.Trinita is vernoemd naar een kleine kapel gewijd aan de Heilige Drie-eenheid. De wijngaard, voornamelijk bestaande uit lagen zand en klei, is gericht op het noorden, zuiden, westen en oosten. Het brede amfitheater dat door de wijngaard wordt gevormd, verenigt alle activiteiten van Malvira; het wijnhuis en het agritoerisme Villa Tiboldi met zijn restaurant, en ook de woningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHet eerste perceel van 4400 vierkante meter, dat toebehoorde aan zijn grootvader van moederskant, Bartolomeo, is in de loop der jaren uitgebreid tot de huidige omvang van 17 hectare, dankzij een herinrichting van het land met de aankoop van vele kleine percelen van naburige families.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNebbiolo is aangeplant op de top van de heuvel, Arneis in het tussenliggende gebied. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOp het oostelijke deel, San Guglielmo genaamd, verbouwen ze ook Bonarda Piemontese, terwijl ze aan de noordkant onlangs Nebbiolo-wijnstokken hebben geplant voor de extra brut mousserende wijn Rive Gauche Rosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDe Arneis wordt hier op de meest zandige wijngaarden aangeplant, zodat de wijn wat meer zuren krijgt en lekker fris blijft. De Arneis van Malvira' is van hoog niveau en in een meer internationale stijl gemaakt: rond, toegankelijk en zacht.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk om zo te drinken, bij voorgerechten; vis en rauwe vis; sushi; zeevruchten zoals inktvis en garnalen; pasta met groentensaus; verse kaas\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6045888385,"sku":"9164","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Roero-Arneis-Vigna-Trinita_-Malvira.jpg?v=1440584457"},{"product_id":"classico","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024, Sartarelli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJaartal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDruivenras(sen)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdicchio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSartarelli bezit ruim 50 hectare in het Classico gebied bij Poggio San Marcello, verdeeld over verschillende percelen. Gelegen op de linkeroever van de Esino worden ze gerekend tot de absolute top onder de terroir van de Verdicchio Classico. De bodem is kalkrijke klei. Jaarlijkse productie ongeveer 200.000 flessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWijn-Spijs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStro geel met licht groene reflecties, in de neus wit fruit, kruiden, appel, mineralen en gras. Een kruidige witte wijn. Heeft veel fruit maar is tegelijkertijd ook stevig waarbij een vleug amandel in de afdronk. Mooie aroma's en een goede balans met zijn zuren. Perfecte wijn bij pasta, risotto, sushi en pizza, maar ook gewoon lekker als aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInhoud\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0.75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7073656961,"sku":"8564","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-Classico_-Sartarelli.png?v=1444137607"},{"product_id":"copy-of-sauvignon","title":"Sauvignon 2024, Torre dei Vescovi","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnen van Torre dei Vescovi komen van de grote coöperatie Colli Viccentini. Dit is een groot bedrijf wat samenwerkt met meerdere wijnboeren. Torre dei Vescovi maakt zijn wijn niet op zijn eigen wijngaard\/terrein maar besteed dit uit. De coöperatie ligt in de provincie Vicenza net tegen de provincie Verona aan en produceert eenvoudige maar lekkere wijnen. prijs kwaliteit een zeer aantrekkelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn die uit het glas stuift. een frisse Sauvignon Blanc met tonen van witte bloemen , groene paprika en vers gemaaid gras. Heerlijk bij vis, schaaldieren en pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7111096769,"sku":"8512","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Sauvignon_-Torre-dei-Vescovi.png?v=1444231261"},{"product_id":"monferrato-bianco-puntet","title":"Piemonte Chardonnay 'Puntet' 2023, La Meridiana","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e85% Chardonnay, Cortese, Favorita (vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFederico is de 5de generatie wijnmakers net ten zuiden van Asti, Piemonte. Werkt volgens traditionele maar innovatieve wijze en is zeer terroir gedreven. Bodems van mergel, klei en tufsteen. \u003c\/span\u003eDe bodem waar de wijnstokken op groeien bestaat uit klei, kalk en slib met een ligging op het zuidoosten. 60% van de Chardonnay wordt laat geplukt. Dat geeft meer rondeur aan de wijn. De rest van de druiven vrij vroeg, wat weer een mooie balans geeft qua frisheid. Er wordt bij deze wijn een koude maceratie uitgevoerd gedurende 12 uur bij 10 graden. Na het persen begint de verkregen most met de alcoholische vergisting bij een temperatuur van ongeveer 16 graden om de eigenschappen en aroma's te behouden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStrogeel van kleur met groenachtige tinten. Fris met tonen van wit fruit en bloemen. In de smaak vooral tonen van perzik, appel en citrus gevolgd door een verfijnde afdronk. Deze wijn gaat goed samen met lichte voorgerechten, lichte visgerechten en lichte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8135244033,"sku":"8515","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Monferrato-_Puntet_La-Meridiana.jpg?v=1457464059"},{"product_id":"langhe-bianco-sciulun","title":"Langhe Bianco  'Sciulun' 2023, Franco Conterno","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e90% Chardonnay 10%Sauvignon Blanc \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte d’Alba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet bedrijf Franco Conterno heeft hier diepe wortels en maakt al tientallen jaren deel uit van de familie. Het was nonno Pietro die 18 hectare wijngaard beplante met Nebbiolo, aanvankelijk om aan andere wijnhuizen te verkopen , later om zelf prestigieuze wijnen te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bedrijf ging over op zijn zoon Giacomo en vervolgens op zijn kleinzoon Franco, die in 1995 samen met zijn vrouw Vilma het roer van de wijnmakerij overnam en zijn eigen naam en identiteit aan het bedrijf gaf.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe afgelopen jaren zijn de twee zonen van Franco, Daniele en Andrea, in de voetsporen van hun grootvader getreden. Ze brachten nieuw inzicht en innovatie in de wijnmakerij en wijngaarden en zetten het familiebedrijf met passie en toewijding voort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCascina Sciulun omvat nu een boerderij waar je kunt verblijven voor een ontspannen bezoek, in de mooie en rustige heuvels van de Langhe.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Langhe Bianco DOC Sciulun wordt geproduceerd van de Chardonnay en Sauvignon Blanc wijnstokken, die groeien in Monforte d'Alba. De fermentatie vindt plaats op barrique voor 1 maand. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 12 maanden op eikenhouten vaten van 2500 liter. Na de botteling rijpt de wijn nog 6 maanden op fles. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStrogeel van kleur met een rijke, complexe neus van minerale tonen en geel fruit. Vol in de mond met lichte kruidige tonen, gevolgd door een rijke afdronk. Serveer deze wijn bij in boter gebakken vis, lichte vleesgerechten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8351665729,"sku":"9013","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/LangheBiancoSciulun_fb731386-2ca3-4640-ae3b-1dab37ab4e2b.png?v=1741952555"},{"product_id":"weissburgunder-1","title":"Weissburgunder 2024, Wagner Stempel","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWeissburgunder (Pinot Blanc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijngoed Wagner-Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDaniël Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met die uit de Nahe. Porphyrbodems staan aan de basis van deze elegante wijnen met prachtig fijne zuren. Het overgrote deel is droog en juist die wijnen vallen elk jaar positief op. Hoe groot de weersverschillen jaarlijks ook zijn, er wordt elk jaar steevast het beste resultaat behaald met typerende terroirwijnen. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze druiven staan op een bodem van kalkzandsteen. Vinificatie op RVS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMooie frisse stijl Pinot Blanc. Prettige zuren en een goede vulling. Heerlijk bij gestoomde of gepocheerde witvis, maar ook erg fijn als aperitief!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14814661127,"sku":"9089","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/WeissburgunderGutsweinWagner_Stempel_6965b180-d5d4-46c5-b0f8-d523e71ad0c8.png?v=1741953215"},{"product_id":"serai-bianco","title":"Serai Bianco 2024, Le Morette","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eJaartal\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDruivenras (sen)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco \u0026amp; Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl drie generaties en meer dan 60 jaar geleden, is Le Morette opgericht en in handen van de familie Zenato. Nu is het de derde generatie wijnmakers met Fabio en Paolo aan het roer die de rijke familietraditie met dezelfde passie als hun grootvader voortzetten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet wijnhuis Le Morette - Valerio Zenato is vandaag één van de meest dynamische producenten van de Lugana DOC. De wijngaarden zijn verspreid over 32 hectare, verdeeld over drie landgoederen, twee in San Benedetto di Lugana en één in de buurt van Palazzo di Sirmione.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor beperkte waterreserves wordt er in dit gebied de eerste \"territoriale cru\" geproduceerd: met grotere structuur, gekenmerkt door een uitgesproken mineraliteit. De filosofie is: wijnen maken door evenwicht in de wijngaarden te creëren en dit met enkel organische bodemverbeteraars en stoffen van natuurlijke oorsprong te gebruiken om het ecosysteem zo min mogelijk te beïnvloeden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet logo op de flessen verwijst naar een wilde duikeend die nestelt in het Frassinomeer en die je vandaag nog steeds vanuit de wijngaarden kan spotten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet productiegebied Lugana Doc strekt zich uit langs de zuidelijke oever van het Gardameer, in de gemeenten Peschiera del Garda, Sirmione, Desenzano del Garda, Pozzolengo en Lonato. De bodem van dit gebied wordt gekenmerkt door een gelaagdheid van compacte klei van mergel en mergel. Een kleiachtige bodem met een hoog zoutgehalte als gevolg van minerale afzettingen, in combinatie met het milde microklimaat van het meer, zorgen voor een goede wijnproductie.  \u003cbr\u003eHet Gardameer, beschut tegen de omliggende bergen, geniet van een mild en gunstig klimaat, ideaal voor de wijnbouw en olijfgaarden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde tanks, 16 graden Celsius. De verschillende rassen (Pinot Bianco, Trebbiano, Sauvignon en Chardonnay) worden tegelijk zacht geperst. Voordat de flessen het wijnhuis verlaten heeft de wijn nog minimaal 1 maand op de fles gerust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk fris glas, Crispy met fris kruidige tonen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk als aperitief, als glas bij frisse salades of bij delicate vissoorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16288049543,"sku":"8873","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Serai-Bianco_-Le-Morette.jpg?v=1474530069"},{"product_id":"langhe-chardonnay-buyet-2015-franco-conterno","title":"Langhe Chardonnay 'Bujet' 2024, Franco Conterno","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte d’Alba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet bedrijf Franco Conterno heeft hier diepe wortels en maakt al tientallen jaren deel uit van de familie. Het was nonno Pietro die 18 hectare wijngaard beplante met Nebbiolo, aanvankelijk om aan andere wijnhuizen te verkopen , later om zelf prestigieuze wijnen te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet bedrijf ging over op zijn zoon Giacomo en vervolgens op zijn kleinzoon Franco, die in 1995 samen met zijn vrouw Vilma het roer van de wijnmakerij overnam en zijn eigen naam en identiteit aan het bedrijf gaf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe afgelopen jaren zijn de twee zonen van Franco, Daniele en Andrea, in de voetsporen van hun grootvader getreden. Ze brachten nieuw inzicht en innovatie in de wijnmakerij en wijngaarden en zetten het familiebedrijf met passie en toewijding voort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCascina Sciulun omvat nu een boerderij waar je kunt verblijven voor een ontspannen bezoek, in de mooie en rustige heuvels van de Langhe.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Langhe Chardonnay DOC werd geboren uit de wijngaard van Bujet in Monforte d'Alba. De wijn is 4 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStrogeel van kleur met lichte groene ondertonen. Fruitig en doordringend aroma met hints van tropisch fruit. Ananas, meloen en mango in de smaak, gevolgd door een verfrissende afdronk. Deze wijn gaat goed samen met lichte visgerechten, frisse salades en is ook erg lekker als aperitief. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20585743687,"sku":"8658","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Langhe-Chardonnay-2014_-Franco-Conterno_df7bd0e2-5f0f-40b7-962f-527964cf1c4d.jpg?v=1462782027"},{"product_id":"chardonnay-arvum-2015-pfitscher","title":"Chardonnay ' Arvum ' 2024, Pfitscher, Alto Adige","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePfitscher bezit zo’n 20 hectare aan eigen wijngaarden in Alto Adige. Vrijwel alle percelen liggen ten zuiden van Bolzano, alleen de Sauvignon Blanc en Muller-Thürgau-druiven groeien in een noordoostelijker, hoger en koeler gelegen gebied (Fiè allo Sciliar). Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op één witte of één rode wijn, maar wordt er een brede range aan wijnen geproduceerd. De verhouding wit\/rood is ongeveer gelijk.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijnbouw in Alto Adige betekent vrijwel altijd een arbeidsintensieve werkwijze, zeker wanneer je op het niveau van de familie Pfitscher opereert. De lager gelegen wijngaarden laten ze liever links liggen; juist de steilere hellingen met een optimale zonexpositie genieten de voorkeur van de Pfitschers. En dan zoeken ze ook nog eens de hoger gelegen percelen op. Er ligt geen wijngaard van hen onder de 300 meter sul livello del mare; de hoogste ligt zelfs op 900 meter boven de zeespiegel! Ze nemen daarbij graag voor lief dat de wijngaarden niet toegankelijk zijn voor tractoren en oogstmachines. Al het werk in de wijngaarden, ook de oogst, gebeurt hier dus handmatig. Intensief, maar de natuur en het eindresultaat varen er wel bij!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijnen zijn stuk voor stuk echte maaltijdwijnen, maar het fijne van dit type wijn, zeker de witte, is dat ze ook heel goed als aperitief kunnen dienen. Schenk de wijn dus gerust tijdens de borrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeselecteerde druiven van wat hoger gelegen wijngaarden in Alto Adige. De wijn vergist gedeeltelijk op barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLuchtige, romige Chardonnay. Duidelijk houtrijping, maar gelukkig heeft hij zijn frisheid behouden. Mooi doordrinkbaar. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30812422282,"sku":"89711","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Pfitscher-Chardonnay.jpg?v=1477063102"},{"product_id":"riesling-gutswein-wagner-stempel-duitsland","title":"Riesling Gutswein 2024, Wagner Stempel","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGutswein \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijngoed Wagner-Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDaniël Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met die uit de Nahe. Porphyrbodems staan aan de basis van deze elegante wijnen met prachtig fijne zuren. Het overgrote deel is droog en juist die wijnen vallen elk jaar positief op. Hoe groot de weersverschillen jaarlijks ook zijn, er wordt elk jaar steevast het beste resultaat behaald met typerende terroirwijnen. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruiven staan rondom het dorp Siefersheim. Wijngaarden met een zanderige leembodem. Vinificatie op (gebruikt) Duits eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft alles: hij is aromatisch (\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eperzik, honing, witte bloemen, gerookt spek en kruiden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e), zuiver, sappig, knisperfris en elegant dankzij de levendige zuren en heeft een mooie mineraliteit. De afdronk is verfijnd en tintelfris.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMooie frisse en kruidige Riesling. Heerlijk als aperitief en prettig bij o.a. asperges en salades\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30815594186,"sku":"8468","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/Wagnerstempelriesling_e82c5657-fddc-4a0c-b2fb-a8165bc0501c.png?v=1741953259"},{"product_id":"pinot-gris-gv-wagner-stempel-duitsland","title":"Grauburgunder 2024, Wagner Stempel","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras (sen)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrauburgunder (Pinot Gris)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWijngoed Wagner-Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDaniël Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met die uit de Nahe. Porphyrbodems staan aan de basis van deze elegante wijnen met prachtig fijne zuren. Het overgrote deel is droog en juist die wijnen vallen elk jaar positief op. Hoe groot de weersverschillen jaarlijks ook zijn, er wordt elk jaar steevast het beste resultaat behaald met typerende terroirwijnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen rondom de plaats Siefersheim. Dit is het meest westelijke puntje van Rheinessen. De bodem waar de wijnstokken op groeien, bestaat uit löss, kalk en 'Porphyr' (vulkanische gesteente) Dit geeft zuren en kruidigheid aan de wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFrisse stijl Grauburgunder. Intense aroma's van peer, meloen en papaja. In de smaak een lichte toets van amandel en honing. Een droge wijn met frisse zuren, goede body vervolgd door een verfrissende afdronk. Serveer deze wijn als aperitief, of als begeleider bij frisse salades en zachte visgerechten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30815957962,"sku":"8471","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/GrauburgundergutsweinWS_8f59ec43-5fe4-4c6e-b468-627a0ff9cf3f.png?v=1741953160"},{"product_id":"freistil-2015-philipp-kuhn-duitsland","title":"Freistil 2025, Philipp Kuhn","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVegan \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGoldMuskateller en  Gelbenmuskateller\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePhilipp Kuhn - de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19-jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker, met een uitgesproken gevoel voor traditie werkte zich vervolgens in de afgelopen 20 jaar tot de top van Duitsland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInmiddels onderscheidt hij zich niet alleen met zijn burgunders en rieslings, maar maakt hij ook bijzondere wijnen van internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, sauvignon blanc en zelfs viognier. Kuhn past een strenge kwaliteitsselectie toe, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat tot lage rendementen van zelfs minder dan 40 hl\/ha leidt. Het enige wat telt bij Phillipp Kuhn is kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Pfalz kent nogal wat superlatieven. Het heeft bijvoorbeeld het grootste wijnfeest ter wereld in Bad Dürkheim, evenals de eerste en bekendste wijnroute van Duitsland, de Deutsche Weinstraße. Over een lengte van 85 kilometer verbindt die wijnroute 130 wijndorpen tussen Bockenheim en Schweigen aan de grens met de Elzas. De Pfalz zelf is met ruim 23.000 hectare wijngaard het op een na grootste Duitse wijnbouwgebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Muscatel is een klassieker uit de Pfalz en is lange tijd een natuurlijke druif geweest. De druivensoort produceert sappige, lichtere wijnen met een verfijnde zuurgraad. De druiven worden geplukt en ondergaan een vergisting onder gekoelde temperatuur. Op deze manier blijven de karakters van de druif goed aanwezig in de uiteindelijke wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGroengeel van kleur met geuren als intense groene appel en vers gemaaid gras. In de smaak lichte toetsen van rijpe kruisbessen en mango gevolgd door een verfrissende afdronk. De Freistil is goed te combineren bij vele lichtere gerechten. Door zijn aromatische, lichte karakter is het ook een heerlijke wijn als aperitief. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30817330506,"sku":"8438","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/FreistilKuhn_9fc993de-5d05-49ab-9ae6-59232456fa30.png?v=1741952944"},{"product_id":"gewurztraminer-stoass-2017-pfitscher-alto-adige","title":"Gewürztraminer 'Stoass' 2023, Pfitscher","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePfitscher bezit zo’n 20 hectare aan eigen wijngaarden in Alto Adige. Vrijwel alle percelen liggen ten zuiden van Bolzano, alleen de Sauvignon Blanc en Muller-Thürgau-druiven groeien in een noordoostelijker, hoger en koeler gelegen gebied (Fiè allo Sciliar). Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op één witte of één rode wijn, maar wordt er een brede range aan wijnen geproduceerd. De verhouding wit\/rood is ongeveer gelijk.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijnbouw in Alto Adige betekent vrijwel altijd een arbeidsintensieve werkwijze, zeker wanneer je op het niveau van de familie Pfitscher opereert. De lager gelegen wijngaarden laten ze liever links liggen; juist de steilere hellingen met een optimale zonexpositie genieten de voorkeur van de Pfitschers. En dan zoeken ze ook nog eens de hoger gelegen percelen op. Er ligt geen wijngaard van hen onder de 300 meter sul livello del mare; de hoogste ligt zelfs op 900 meter boven de zeespiegel! Ze nemen daarbij graag voor lief dat de wijngaarden niet toegankelijk zijn voor tractoren en oogstmachines. Al het werk in de wijngaarden, ook de oogst, gebeurt hier dus handmatig. Intensief, maar de natuur en het eindresultaat varen er wel bij!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijnen zijn stuk voor stuk echte maaltijdwijnen, maar het fijne van dit type wijn, zeker de witte, is dat ze ook heel goed als aperitief kunnen dienen. Schenk de wijn dus gerust tijdens de borrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijn van de verschillende wijngaarden die op ongeveer 300 meter boven zeeniveau liggen. Oogst is handmatig en vindt plaats medio september. De fermentatie vindt plaats in grote RVS tanks voor ongeveer 12 dagen. Daarna rijpt de wijn nog op de ‘’lie’’ voor een aantal maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is zeer aromatisch. In de neus tonen van exotisch fruit, rozen en grapefruit. De smaak is in eerste instantie rijk met veel fruit. De afdronk is vol en lang met mooie zuren. Verassende droge stijl Traminer. Zeer goed bij de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39515167434,"sku":"8951","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Gewurztraminer-Stoass.jpg?v=1584616212"},{"product_id":"prosecco-torre-dei-vescovi","title":"Prosecco DOC Extra Dry, Torre dei Vescovi","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGlera\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnen van Torre dei Vescovi komen van de grote coöperatie Colli Viccentini. Dit is een groot bedrijf wat samenwerkt met meerdere wijnboeren. Torre dei Vescovi maakt zijn wijn niet op zijn eigen wijngaard\/terrein maar besteed dit uit. De coöperatie ligt in de provincie Vicenza net tegen de provincie Verona aan en produceert eenvoudige maar lekkere wijnen. Goede prijs kwaliteit verhouding. \u003cbr\u003eNa vergisting op RVS volgt gisting op de Charmat methode. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEen frisse en zachte prosecco met fijne en levendige belletjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41534638996,"sku":"6935","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/VescoviProsecco.jpg?v=1585397708"},{"product_id":"langhe-nascetta-2016-franco-conterno","title":"Langhe Nascetta 2024, Franco Conterno","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e100% Nascetta \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte d’Alba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet bedrijf Franco Conterno heeft hier diepe wortels en maakt al tientallen jaren deel uit van de familie. Het was nonno Pietro die 18 hectare wijngaard beplante met Nebbiolo, aanvankelijk om aan andere wijnhuizen te verkopen , later om zelf prestigieuze wijnen te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet bedrijf ging over op zijn zoon Giacomo en vervolgens op zijn kleinzoon Franco, die in 1995 samen met zijn vrouw Vilma het roer van de wijnmakerij overnam en zijn eigen naam en identiteit aan het bedrijf gaf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe afgelopen jaren zijn de twee zonen van Franco, Daniele en Andrea, in de voetsporen van hun grootvader getreden. Ze brachten nieuw inzicht en innovatie in de wijnmakerij en wijngaarden en zetten het familiebedrijf met passie en toewijding voort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCascina Sciulun omvat nu een boerderij waar je kunt verblijven voor een ontspannen bezoek, in de mooie en rustige heuvels van de Langhe.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken van de Nascetta druif groeien in het dorp Novello in de uitdagende kneedbare klei rijke bodems van de gemeente Novello, waaraan de wijn zijn naam ontleent. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks waarna de wijn 5 maanden in de tanks blijft rijpen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een mooie gele kleur met kleine groene tinten. In de neus herkent men ananas, sinaasappelbloesem en exotisch fruit. Smaak is fruitig met mooie frisse tonen. Ideaal voor lichte visgerechten of gerechten met schaaldieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47298537300,"sku":"9096","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Nascetta-Franco-Coterno.jpg?v=1504084658"},{"product_id":"grandi-vini-flestas","title":"Grandi Vini flestas","description":"\u003ch5\u003eHandige draagtas voor 6 flessen. Stevig materiaal, ideaal voor uw aankoop, maar ook voor het terug brengen van uw flessen naar de glasbak.\u003c\/h5\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49561148564,"sku":"8956874","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Fles-tas-blauw.jpg?v=1504253414"},{"product_id":"gruner-veltliner-hirschvergnugen-2018-weingut-hirsch","title":"Grüner Veltliner 'Hirschvergnügen' 2023, Weingut Hirsch","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Weingut Hirsch is een familiebedrijf dat volledig met respect voor de natuur werkt. Deze G\u003cspan\u003erüner Veltliner groeit op verschillende hellingen rond het dorp Kammern. De oogst vond plaats in de eerste week van oktober waarna de druiven direct geperst zijn. De fermentatie en de rijping vinden plaats in RVS. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een helder geelgroene kleur met aroma's van appel, citrus en wat tropisch fruit. De smaak is fris met tonen van citurs, groene appel. De afdronk is fris en rijk. Deze wijn is goed te combineren met salades, aziatische gerechten en lichte visgerechten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49812773268,"sku":"9117","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Gr-Veltliner-Hirschvergnugen-2017-Hirsch.jpg?v=1550049033"},{"product_id":"pinot-grigio-tradizione-2016-castelnuovo","title":"Pinot Grigio 'Tradizione' 2024, Cantina Castelnuovo","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCantina Castelnuovo del Garda is een zeer goed werkend samenwerkingsverband wijnbouwers die ten zuidoosten van het Gardameer totaal ruim 1000 hectare aan wijnpercelen bezitten. Vergisting en lagering op rvs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus veel florale en aroma's. In de mond een zeer zachte fruitige witte wijn met tonen van perzik en lichte citrusvruchten.  Prettig bij antipasti of als aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1095773192212,"sku":"210000000172","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/PinotGrigioCC.png?v=1601983077"},{"product_id":"pinot-grigio-blush-2016-castelnuovo","title":"Pinot Grigio 'Blush' 2024, Cantina Castelnuovo","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCantina Castelnuovo del Garda is een zeer goed werkend samenwerkingsverband wijnbouwers die ten zuidoosten van het Gardameer totaal ruim 1000 hectare aan wijnpercelen bezitten. Bij deze pinot grigio laten ze de schilletjes een aantal uur meeweken waardoor de wijn een licht roze tint krijgt. Daarna vergist de wijn op RVS en krijgt een korte flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus veel florale en aroma's. In de mond een zeer zachte fruitige witte wijn met tonen van perzik en lichte citrusvruchten.  Prettig bij antipasti of als apiritief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1095791247380,"sku":"8571","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/PinotGrigioBlushCC.png?v=1601983051"},{"product_id":"soave-2016-terre-di-romeo","title":"Soave 2025, Terre di Romolo","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGarganega, Trebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEind oktober start de pluk. Na een zachte persing van de druiven start de alcoholische gisting op geselecteerd gist en onder gecontroleerde temperatuur. Tot maart blijft de wijn rusten op gist en wordt dan gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk als aperitief of met gestoomde vis met peultjes. Met de zachte tonen van witte perzik en citrus in de neus en smaak is het een verfijnd glas wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1095805141012,"sku":"8932","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Soave-Terre-di-Romeo.jpg?v=1516187370"},{"product_id":"zibbibo","title":"Zibibbo, Alagna","description":"\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZibibbo (Moscato di Alessandria)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeze dessertwijn is typisch voor de regio. Door de druiven langer te laten hangen vergroot de hoeveelheid suiker in de druif. Daarna worden de druiven geperst en vindt er een fermentatie plaats op RVS. \u003cspan\u003eDe fermentatie wordt gestopt door er wijnalcohol aan toe te voegen. Dit zorgt er voor dat er meer suikers in de wijn blijven waardoor de wijn zoet blijft. Nadat de fermentatie gestopt is vindt er een korte rijping in RVS plaats waarna de wijn wordt gebotteld. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWijn met mooie gouden kleur. in de neus tonen van honing en veel tropisch fruit. De smaak is rijk, delicaat met nog een mooie zuurgraad die goed combineert met het hogere gehalte suiker. Heel goed te combineren met gedroogd fruit en desserts met appel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0.75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12192819150932,"sku":"7360","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Zibibbo-Alagna.jpg?v=1522494623"},{"product_id":"muscat-alagna","title":"Moscato, Alagna","description":"\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMoscato (Moscato di Alessandria)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeze dessertwijn is typisch voor de regio. Door de druiven langer te laten hangen vergroot de hoeveelheid suiker in de druif. Daarna worden de druiven geperst en vindt er een fermentatie plaats op RVS. \u003cspan\u003eDe fermentatie wordt gestopt door er wijnalcohol aan toe te voegen. Dit zorgt er voor dat er meer suikers in de wijn blijven waardoor de wijn zoet blijft. Nadat de fermentatie gestopt is vindt er een korte rijping in RVS plaats waarna de wijn wordt gebotteld. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWijn met mooie gouden kleur. in de neus tonen van honing en veel tropisch fruit. De smaak is rijk, delicaat met nog een mooie zuurgraad die goed combineert met het hogere gehalte suiker. Deze wijn is goed te gebruiken als dessertwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0.75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12192828915796,"sku":"7359","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Moscato-Alagna.jpg?v=1522494687"},{"product_id":"scheurebe-trocken-2017-wagner-stempel-duitsland","title":"Scheurebe Trocken 2024, Wagner Stempel","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGutswein\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eScheurebe\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijngoed Wagner-Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDaniël Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met die uit de Nahe. Porphyrbodems staan aan de basis van deze elegante wijnen met prachtig fijne zuren. Het overgrote deel is droog en juist die wijnen vallen elk jaar positief op. Hoe groot de weersverschillen jaarlijks ook zijn, er wordt elk jaar steevast het beste resultaat behaald met typerende terroirwijnen. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken groeien op een bodem die bestaat uit kalk, löss en porphyr. De wijnstokken zijn minimaal 30 jaar oud, dit resulteert in geconcentreerde, intense wijn. De Scheurebe is een kruising tussen de Silvaner en Riesling. Van zichzelf is de druif al redelijk aromatisch. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHelder, groengeel van kleur met intense geuren als grapefruit, cassis en citrustonen. Kruidig in de mond met een volle, gebalanceerde afdronk. Serveer deze wijn in combinatie met zachte kip gerechten, kruidige visgerechten of heerlijk als aperitief. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12308720386132,"sku":"9088","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/Scheurebewagnerstempel_332f98f9-7a8b-4d26-b980-f25215237ac9.png?v=1741952065"},{"product_id":"sauvignon-blanc-2017-philipp-kuhn-duitsland","title":"Sauvignon Blanc 2024, Philipp Kuhn","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVegan \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePhilipp Kuhn - de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19-jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker, met een uitgesproken gevoel voor traditie werkte zich vervolgens in de afgelopen 20 jaar tot de top van Duitsland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInmiddels onderscheidt hij zich niet alleen met zijn burgunders en rieslings, maar maakt hij ook bijzondere wijnen van internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, sauvignon blanc en zelfs viognier. Kuhn past een strenge kwaliteitsselectie toe, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat tot lage rendementen van zelfs minder dan 40 hl\/ha leidt. Het enige wat telt bij Phillipp Kuhn is kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Pfalz kent nogal wat superlatieven. Het heeft bijvoorbeeld het grootste wijnfeest ter wereld in Bad Dürkheim, evenals de eerste en bekendste wijnroute van Duitsland, de Deutsche Weinstraße. Over een lengte van 85 kilometer verbindt die wijnroute 130 wijndorpen tussen Bockenheim en Schweigen aan de grens met de Elzas. De Pfalz zelf is met ruim 23.000 hectare wijngaard het op een na grootste Duitse wijnbouwgebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Sauvignon Blanc is een klassieke witte wijn uit de streek van de Franse rivier, de Loire. Ook in de Pfalz voelt de Sauvignon Blanc zich al 25 jaar thuis. De druiven groeien op een mineraal-achtige bodem. Nadat de druiven worden geplukt, ondergaan deze het vergistingsproces onder een gekoelde temperatuur, hierdoor behoudt de druif zijn eigenschappen in de uiteindelijke wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHeldere, wijn met een groengele kleur. Intense geuren van kruisbessen, verse munt, citroengras en tropisch fruit. Sappig en kruidig in de mond, vervolgd door een verfrissende afdronk. Serveer deze wijn bij lichte, frisse visgerechten. Ook is deze wijn erg lekker bij Aziatische gerechten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12308722647124,"sku":"8937","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/PhilippKuhnSauvignonBlanc.png?v=1741249602"},{"product_id":"lugana-mandolara-le-morette","title":"Lugana ‘Mandolara’ 2024, Le Morette","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eJaartal\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTurbiana (Trebbiano di Lugana)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl drie generaties en meer dan 60 jaar geleden, is Le Morette opgericht en in handen van de familie Zenato. Nu is het de derde generatie wijnmakers met Fabio en Paolo aan het roer die de rijke familietraditie met dezelfde passie als hun grootvader voortzetten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet wijnhuis Le Morette - Valerio Zenato is vandaag één van de meest dynamische producenten van de Lugana DOC. De wijngaarden zijn verspreid over 32 hectare, verdeeld over drie landgoederen, twee in San Benedetto di Lugana en één in de buurt van Palazzo di Sirmione.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor beperkte waterreserves wordt er in dit gebied de eerste \"territoriale cru\" geproduceerd: met grotere structuur, gekenmerkt door een uitgesproken mineraliteit. De filosofie is: wijnen maken door evenwicht in de wijngaarden te creëren en dit met enkel organische bodemverbeteraars en stoffen van natuurlijke oorsprong te gebruiken om het ecosysteem zo min mogelijk te beïnvloeden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet logo op de flessen verwijst naar een wilde duikeend die nestelt in het Frassinomeer en die je vandaag nog steeds vanuit de wijngaarden kan spotten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied Lugana Doc strekt zich uit langs de zuidelijke oever van het Gardameer, in de gemeenten Peschiera del Garda, Sirmione, Desenzano del Garda, Pozzolengo en Lonato. De bodem van dit gebied wordt gekenmerkt door een gelaagdheid van compacte klei van mergel en mergel. Een kleiachtige bodem met een hoog zoutgehalte als gevolg van minerale afzettingen, in combinatie met het milde microklimaat van het meer, zorgen voor een goede wijnproductie.  \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Het Gardameer, beschut tegen de omliggende bergen, geniet van een mild en gunstig klimaat, ideaal voor de wijnbouw en olijfgaarden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard waar de druivenstokken voor deze wijn staan heet ‘Mandolara’. Er worden per hectare 10 ton aan druiven geoogst met de hand. Deze stokken zijn volgens de Guyot methode gesnoeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde tanks, 16 graden Celsius. Voordat de flessen het wijnhuis verlaten heeft de wijn nog minimaal 1 maand op de fles gerust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFruitige wijn, minerale tonen. Groene appel, hint van perzik met in de afdronk wat amandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk als aperitief. Asperges, groen en wit, zoetwatervis zoals forel, maar ook rivierkreeftjes of gevogelte smaken met deze wijn naar méér.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit schrijft de pers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling:  Lugana DOC Mandolara 2020  90 pts \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; font-size: 15px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13692629745748,"sku":"9110","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Lugana-Mandolara-Le-Morette_0fb2cc6c-5c0e-4f87-b0db-d21527ed926e.jpg?v=1539705028"},{"product_id":"gruner-veltliner-kammern-kamptal-2017-weingut-hirsch","title":"Grüner Veltliner 'Kammern Kamptal' 2024, Weingut Hirsch","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Weingut Hirsch is een familiebedrijf dat volledig met respect voor de natuur werkt. De löss en leemachtige bodems die het terroir vormen van de wijngaarden rond het dorp Kammern behoren tot de meest fascinerende terroirs in Kamptal.\u003cspan\u003e De handmatige oogst vind plaats in de eerste week van oktober  waarna de druiven direct geperst zijn. De fermentatie en de rijping vinden plaats in RVS . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een helder geelgroene kleur met aroma's van appel, citrus en wat tropisch fruit. De smaak is fris met tonen van citurs, groene appel. De afdronk is fris en rijk. Deze wijn is goed te combineren met salades, aziatische gerechten en lichte visgerechten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit schrijft de pers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefschrift: Moderne wildgerechten van de Echoput met Gruner Veltliner Kammern: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Moderne Wildgerechten van de Echoput-Proefschrift- Kammern\" href=\"https:\/\/proefschrift.nl\/match-moderne-wildgerechten-van-de-echoput-deel-2\/?fbclid=IwAR18UO3BjyR6enbxcYwFGnfjeitzZomqezAer_KfNAYYjDQeQtONLzXXtJo\"\u003eMatch: moderne wildgerechten van De Echoput – deel 2 | Proefschrift\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21548148588628,"sku":"9183","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Gr-Veltliner-Kammern-2017-Hirsch.jpg?v=1550048915"},{"product_id":"gruner-veltliner-ried-grub-2017-weingut-hirsch","title":"Grüner Veltliner 'Ried Grub' 2019, Weingut Hirsch","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Weingut Hirsch is een familiebedrijf dat volledig met respect voor de natuur werkt. Deze wijngaard, met een zuidwestelijke ligging, ligt tussen de bergen Heiligenstein en Gaisberg in. Deze bergen bieden bescherming tegen de wind. De kalkhoudende bodem, die is afgeleid van löss en een hoge concentratie van leem heeft. Onder de löss ligt de Zöbing-formatie, die bestaat uit siltstenen en zandstenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe oogst is volledig handmatig en vond plaats in de eerste week van oktober  waarna de druiven direct geperst zijn. Tijdens de fermentatie worden alleen maar natuurlijke gisten gebruikt. Na de fermentatie vindt er een rijping plaats op RVS en een deel op eikenhoutenvaten, de rijping vindt plaats volledig op de 'lie'. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en rust de wijn nog even op fles.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een helder geelgroene kleur met een hele rijk pallet aan geuren. Te herkennen zijn rijpe appels, peer en een kleine toon van amandel en witte peper. De smaak is vol met tonen van tropisch fruit en grapefruit. Een wijn die nu drinkbaar is maar ook zeker geschikt is om even weg te leggen. De wijn combineert zeer goed met aziatische gerechten en gerechten met schaal en schelpdieren.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21554327060564,"sku":"10419","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Gr-Veltliner-Gruss-2017-Hirsch.jpg?v=1550050835"},{"product_id":"copy-of-roero-arneis-vigna-renesio-2016-malvira","title":"Arneis Spumante 'Rive Gauche', Malvira","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003en.v.t.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eArneis \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMalvira is het bekendste en misschien wel het beste wijnhuis uit de Roero streek. Deze streek ligt net iets ten noorden van Alba, Barolo en Barbaresco, beginnend ten noorden van de Tenaro rivier die hier stroomt. Ook hier wordt veel nebbiolo verbouwd en top wijnen van gemaakt. Maar doordat op veel plaatsen de bodem meer uit zandgrond bestaat is er veel ruimte voor andere druiven waar zeer goede resultaten mee worden geboekt. Na Nebbiolo is de Arneis druif hier een van de belangrijkste. En worden er ook wijnen gemaakt van andere (bekende Piëmontese) soorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe Damonte begon in de jaren vijftig met het produceren van wijn in zijn door een familie gerunde wijnmakerij. Halverwege de jaren zeventig werd de wijnmakerij omgedoopt tot Malvirà, naar het oude gebouw dat eind negentiende eeuw in het centrum van het dorp Canale werd gebouwd en dat het hoofdkwartier werd van de familiewijnmakerij. De merkwaardige naam (wat grofweg 'verkeerd gedraaid' betekent) is afgeleid van de noordelijke ligging van de binnenplaats in plaats van de zuidelijke, zoals de landbouwtraditie was. In 1989 werd de wijnmakerij Malvirà verplaatst naar de huidige locatie aan de voet van de SS. Trinità-wijngaard, met verdere uitbreidingen en functionele toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMassimo en Roberto, de tweede generatie van de familie, hebben van Giuseppe een productiefilosofie geërfd die volledig gericht is op de typische kenmerken van de wijnen van de Roero: verfijnde en expressieve wijnen, die oprechte territoriale emoties kunnen bieden. De omschakeling van de wijngaarden naar natuurlijke landbouw is nu een permanent onderdeel van dit project, wat de zorg en het respect voor het land dat kenmerkend is voor het werk van de familie verder aantoont. In de kelder zijn alle wijnen geëtiketteerd met tarotsymbolen, die op zinspelende en intrigerende wijze iets vertellen over de zintuiglijke ervaring die de wijndrinker te wachten staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard wordt bovenaan gekenmerkt door een dubbele rij cipressen die doen denken aan Toscane en door een oude boerderij uit 1700. Gelegen in de gemeente Canale, gelegen op het zuid-noordoosten, op een hoogte tussen 260 en 320 meter; het is verspreid over 6,5 hectare en heeft klei-kalkhoudende grond, waardoor het geschikt is voor zowel Nebbiolo als Arneis.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruiven worden wat vroeger geplukt dan voor de ‘’stille’ Arneis wijnen om een mooie zuurgraad te behouden. De eerste en tweede vergisting vinden beide plaats op RVS. Daarna wordt de wijn onder druk gebotteld in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWijn heeft een lichtgele kleur met een gouden reflectie. In de neus zijn tonen van witte perzik, bloesem en citrus te herkennen. De smaak is rijk met een mooie mousse. Afdronk is fris en licht. Een ideale wijn om als aperitief te drinken of bij zomerse salades en lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21642234396756,"sku":"8267","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/MalviraRivegauche.png?v=1601042869"},{"product_id":"verdicchio-brut-sartarelli","title":"Verdicchio Brut, Sartarelli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJaartal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN.v.t\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDruivenras(sen)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdicchio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSartarelli bezit ruim 50 hectare in het Classicogebied bij Poggio San Marcello, verdeeld over verschillende percelen. Gelegen op de linkeroever van de Esino worden ze gerekend tot de absolute top onder de terroir van de Verdicchio Classico. De bodem is kalkrijke klei. Jaarlijkse productie ongeveer 200.000 flessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn wordt gemaakt van alleen maar top kwaliteit druiven. De vinificatie gaat volgens de charmat methode. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWijn-Spijs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStro geel met licht groene reflecties, in de neus wit fruit, kruiden, appel, mineralen en gras. Een kruidige witte wijn met een mooie mousse. In de smaak heeft de wijn veel fruit maar is tegelijkertijd ook stevig waarbij een vleug amandel in de afdronk. Mooie aroma's en een goede balans met zijn zuren. Perfecte wijn als aperitief maar kan ook bij pasta, risotto, sushi en pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0.75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28001699594324,"sku":"6308","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/SartarelliBrut.png?v=1643210229"},{"product_id":"sauvignon-mathias-2016-pfitscher-alto-adige","title":"Sauvignon 'Mathias' 2016, Pfitscher, MAGNUM","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2016\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePfitscher bezit zo’n 20 hectare aan eigen wijngaarden in Alto Adige. Vrijwel alle percelen liggen ten zuiden van Bolzano, alleen de Sauvignon Blanc en Muller-Thürgau-druiven groeien in een noordoostelijker, hoger en koeler gelegen gebied (Fiè allo Sciliar). Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op één witte of één rode wijn, maar wordt er een brede range aan wijnen geproduceerd. De verhouding wit\/rood is ongeveer gelijk.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijnbouw in Alto Adige betekent vrijwel altijd een arbeidsintensieve werkwijze, zeker wanneer je op het niveau van de familie Pfitscher opereert. De lager gelegen wijngaarden laten ze liever links liggen; juist de steilere hellingen met een optimale zonexpositie genieten de voorkeur van de Pfitschers. En dan zoeken ze ook nog eens de hoger gelegen percelen op. Er ligt geen wijngaard van hen onder de 300 meter sul livello del mare; de hoogste ligt zelfs op 900 meter boven de zeespiegel! Ze nemen daarbij graag voor lief dat de wijngaarden niet toegankelijk zijn voor tractoren en oogstmachines. Al het werk in de wijngaarden, ook de oogst, gebeurt hier dus handmatig. Intensief, maar de natuur en het eindresultaat varen er wel bij!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijnen zijn stuk voor stuk echte maaltijdwijnen, maar het fijne van dit type wijn, zeker de witte, is dat ze ook heel goed als aperitief kunnen dienen. Schenk de wijn dus gerust tijdens de borrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon van wijngaarden op 500 meter hoogte. Terroir bestaat uit Porphyr en leisteen. Voordat de druiven geperst worden vindt er eerst een koude maceratie plaats van 6 uur. Daarna worden de druiven geperst, 70% vergist in kleine houten vaten en 30% op RVS.  De rijping vindt ook plaats deels op eikenhouten vaten en deels in RVS voor ongeveer 16 maanden. Daarna wordt de wijn gebotteld. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePrachtige, rijke Sauvignon met een enorme lengte en diepgang. Zeer goed bij asperges en rijke vis gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e1,5 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28486728581204,"sku":"8587","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/MathiasPfitscher.png?v=1602005068"},{"product_id":"langhe-bianco-treuve-2014-malvira","title":"Langhe Bianco 'Treuve' 2018, Malvira","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay 40%, Sauvignon Blanc \u003cspan\u003e40%\u003c\/span\u003e, Arneis 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMalvira is het bekendste en misschien wel het beste wijnhuis uit de Roero streek. Deze streek ligt net iets ten noorden van Alba, Barolo en Barbaresco, beginnend ten noorden van de Tenaro rivier die hier stroomt. Ook hier wordt veel nebbiolo verbouwd en top wijnen van gemaakt. Maar doordat op veel plaatsen de bodem meer uit zandgrond bestaat is er veel ruimte voor andere druiven waar zeer goede resultaten mee worden geboekt. Na Nebbiolo is de Arneis druif hier een van de belangrijkste. En worden er ook wijnen gemaakt van andere (bekende Piëmontese) soorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe Damonte begon in de jaren vijftig met het produceren van wijn in zijn door een familie gerunde wijnmakerij. Halverwege de jaren zeventig werd de wijnmakerij omgedoopt tot Malvirà, naar het oude gebouw dat eind negentiende eeuw in het centrum van het dorp Canale werd gebouwd en dat het hoofdkwartier werd van de familiewijnmakerij. De merkwaardige naam (wat grofweg 'verkeerd gedraaid' betekent) is afgeleid van de noordelijke ligging van de binnenplaats in plaats van de zuidelijke, zoals de landbouwtraditie was. In 1989 werd de wijnmakerij Malvirà verplaatst naar de huidige locatie aan de voet van de SS. Trinità-wijngaard, met verdere uitbreidingen en functionele toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMassimo en Roberto, de tweede generatie van de familie, hebben van Giuseppe een productiefilosofie geërfd die volledig gericht is op de typische kenmerken van de wijnen van de Roero: verfijnde en expressieve wijnen, die oprechte territoriale emoties kunnen bieden. De omschakeling van de wijngaarden naar natuurlijke landbouw is nu een permanent onderdeel van dit project, wat de zorg en het respect voor het land dat kenmerkend is voor het werk van de familie verder aantoont. In de kelder zijn alle wijnen geëtiketteerd met tarotsymbolen, die op zinspelende en intrigerende wijze iets vertellen over de zintuiglijke ervaring die de wijndrinker te wachten staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard wordt bovenaan gekenmerkt door een dubbele rij cipressen die doen denken aan Toscane en door een oude boerderij uit 1700. Gelegen in de gemeente Canale, gelegen op het zuid-noordoosten, op een hoogte tussen 260 en 320 meter; het is verspreid over 6,5 hectare en heeft klei-kalkhoudende grond, waardoor het geschikt is voor zowel Nebbiolo als Arneis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrachtige wijn uit de heuvels van de Roero. Al de druiven worden apart geplukt en fermenteren allemaal in aparte eikenhouten vaten. Daarna wordt er een blend gemaakt en deze blend rijpt nog 10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten waarna de wijn gebotteld wordt. Daarna rijpt de fles nog een jaar in de kelder. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ein de geur zijn aroma's van rijk fruit en hazelnoot te vinden naast intense aroma's van honing, ananas en gekonfijte citrus- en citroenschil. De smaak is aangenaam met een mooi kruidige afdronk. Ideaal bij zalm, witte truffel en blauwaderkaas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30432248561748,"sku":"8601","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Treuve_-Malvira_5b940689-7157-49f0-ade5-e8d0a7f82af6.jpg?v=1570613694"},{"product_id":"macon-fuisse-2018-joel-curveux","title":"Pouilly-Fuisse 'Vers Cras' 2023 ,1er Cru  Joel Curveux","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Curveux is nu al de 4de generatie wijnbouwers. Familiedomein in de stad Fuissé, in het hart van de appellatie, 10 km ten zuidwesten van Mâcon. 8 hectare verdeeld over de gebieden Fuissé, Solutré en Chaintré. Tegenwoordig beheerd door Guillaume Curveux. Door de typische klei-kalksteen bodems krijgen deze wijnen hun authentieke mineraliteit.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruiven groeien rond het dorp Fuisse op de helling ‘Vers Cras’. Dit terroir staat op het lijstje om eerste premier cru van Fuisse te worden. De oogst vindt plaats eind september en is volledig handmatig. Daarna volgt de fermentatie op gebruikte, 8 jaar oude eikenhouten vaten voor 10-12 maanden. Na een korte rijping wordt de wijn gebotteld. Sinds de jaargang 2020 valt deze wijn onder de Premier Cru, Een geweldige aanduiding, maar ook meer dan zeker waard! Slechts 4300 flessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn de kleur heeft de wijn een goudgele kleur. In de neus zijn tonen van meloen, boter, brioche en een kleine hint van amandel te herkennen. De smaak is rijk en fruitig met tinten van tropisch fruit en een kleine hint van boter en vanille. De afdronk ik lekker fris met mooie zuren. De wijn is goed te combineren met groentegerechten en vis \u0026amp; schaaldieren.   \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31743963005012,"sku":"8935","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Pouilly_Fuisse.jpg?v=1579615739"},{"product_id":"macon-fuisse-2018-joel-curveux-1","title":"Macon-Fuisse 2024, Joel Curveux","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Curveux is nu al de 4de generatie wijnbouwers. Familiedomein in de stad Fuissé, in het hart van de appellatie, 10 km ten zuidwesten van Mâcon. 8 hectare verdeeld over de gebieden Fuissé, Solutré en Chaintré. Tegenwoordig beheerd door Guillaume Curveux. Door de typische klei-kalksteen bodems krijgen deze wijnen hun authentieke mineraliteit.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven van deze wijn komen van wijnstokken variërend in leeftijd van 6 tot 70 jaar. De bodems bestaan uit klei en leisteen wat de wijn subtiel en mineralig maakt. De druiven worden met de hand geoogst waardoor er tegelijk een zorgvuldige selectie plaatsvindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn krijgt gedeeltelijk een opvoeding op gebruikte houten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is citroengeel in het glas. Ook in de geur is citrusfruit terug te vinden maar ook kruisbes, bloesem en zelfs tijm. De smaak is rond, geconcentreerd met fijne milde zuren van citrus en Granny Smith appels. In de afdronk zijn ook tonen van hazelnoot waar te nemen. Deze wijn is heerlijk bij allerlei pastagerechten, rijke vis zoals zalm en tonijn maar ook schaal-en schelpdieren en milde zachte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31755996528724,"sku":"8687","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Macon_fuisse.jpg?v=1579616057"},{"product_id":"friulano-2018-visintini","title":"Friulano 2024, Visintini","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFriulano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe handmatige oogst vind midden september plaats. De druiven stokken zijn volgens de Guyot en dubbele Guyot gesnoeid. De stokken groeien op een bodem van mergel en klei. Na de oogst worden de druiven meteen geperst en fermenteert het sap op RVS. De rijping vindt ook plaats op RVS met een wekelijkse batonage. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en ligt deze nog een aantal maanden te rijpen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijke frisaromatische wijn. Zachte zuren en mooie fruitige frisse smaak. Erg lekker bij vis, schaaldieren, pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31840169721940,"sku":"8528","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Friulano-Visintini.jpg?v=1580907040"},{"product_id":"custoza-val-dei-molini-2019-cantina-di-custoza","title":"Custoza 'Val dei Molini' 2024,  Cantina di Custoza","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFriulano, Garganega, Riesling Italico, Chardonnay, Trebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCantina di Custoza is een zeer goed werkend samenwerkingsverband van 200 kwaliteitsgerichte wijnbouwers welke in verschillende deelgebieden ten zuiden van het Gardameer wijnpercelen bezitten. Oogst op traditionele wijze. Na een volledige alcoholische vergisting zorgt men voor een gedeeltelijke appelmelkzuren gisting. Lagering gedurende 3 maanden op rvs met een extra rustperiode op de fles voor een maand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMooie lichtgele kleur. In de neus tonen van tropisch fruit en aromatisch. Mineraalrijk met vooral frisse tonen. Heerlijk bij tapa's, antipasti en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31955008979028,"sku":"8889","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Custoza-Val-dei-Molini_4ca2e317-67a7-4c5f-8c0f-dfcf4138e225.jpg?v=1583327043"},{"product_id":"bianco-cinzia-2018-visintini","title":"Bianco ‘Cinzia’ 2024, Visintini","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePinot Bianco, Friulano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe handmatige oogst vind midden september plaats. De druiven stokken zijn volgens de Guyot en dubbele Guyot gesnoeid. De stokken groeien op een bodem van mergel en klei. Alle druiven worden apart gevinificeerd. Zo rijpen de Pinot Bianco en de Friulano na de fermentatie op RVS met battonage. Na de fermentatie worden de soorten bij elkaar gevoegd en rijpt de wijn nog een aantal maanden op fles. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijk aromatische wijn. Zachte zuren en mooie fruitige frisse smaak. Erg lekker als begeleider van de Antipasti of bij vis, schaaldieren en pastagerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32010589438036,"sku":"8903","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/cinzia.png?v=1753876085"},{"product_id":"weissburgunder-2020-philipp-kuhn-duitsland","title":"Weissburgunder 'Tradition' 2024, Philipp Kuhn","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVegan \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWeissburgunder (Pinot Blanc)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePhilipp Kuhn - de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19-jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker, met een uitgesproken gevoel voor traditie werkte zich vervolgens in de afgelopen 20 jaar tot de top van Duitsland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInmiddels onderscheidt hij zich niet alleen met zijn burgunders en rieslings, maar maakt hij ook bijzondere wijnen van internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, sauvignon blanc en zelfs viognier. Kuhn past een strenge kwaliteitsselectie toe, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat tot lage rendementen van zelfs minder dan 40 hl\/ha leidt. Het enige wat telt bij Phillipp Kuhn is kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Pfalz kent nogal wat superlatieven. Het heeft bijvoorbeeld het grootste wijnfeest ter wereld in Bad Dürkheim, evenals de eerste en bekendste wijnroute van Duitsland, de Deutsche Weinstraße. Over een lengte van 85 kilometer verbindt die wijnroute 130 wijndorpen tussen Bockenheim en Schweigen aan de grens met de Elzas. De Pfalz zelf is met ruim 23.000 hectare wijngaard het op een na grootste Duitse wijnbouwgebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijnstokken groeien op een bodem van kalkzandsteen. Na de oogst ondergaan de druiven een vinificatie in roestvrijstalen vaten. De mooie frisheid van de wijn, verwacht je ook uiteindelijk in je glas, vandaar dat de wijnboeren niet hebben gekozen voor eventuele houtrijping. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLevendige, frisse Weissburgunder. Minerale tonen gecombineerd met een subtiel, fijn Bourgondisch fruit: verse peer, walnoot, gedroogde appel en meloen. Prettige zuren en een goede vulling. Heerlijk bij gestoomde of gepocheerde witvis, maar ook erg fijn als aperitief!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat de pers schrijft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/proefschrift.nl\/proefschrift-zomerwijnen-2021-de-keuze-van-de-importeurs-deel-1\/\" title=\"Proefschrift zomerwijnen 2021\"\u003eProefschrift zomerwijnen 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32013929218132,"sku":"8481","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/weissburgunderkuhn_05f1ea21-0559-4c83-b1a1-9fc97169409c.png?v=1741953000"},{"product_id":"lazio-vermentino-torre-in-pietra","title":"Lazio Vermentino 2024, Torre in Pietra","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVermentino \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op een ondergrond van zand met een rijke hoeveelheid aan calcium. De druiven worden eind augustus handmatig geplukt. Na de oogst worden de druiven meteen geperst en vergist het in RVS tanks. Tijdens de vinificatie probeert men zoveel mogelijk contact met zuurstof te voorkomen om de frissen en fruitige aroma's te behouden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus zijn tonen van vers gemaaid gras, grapefruit en bloemen te vinden. De smaak is rond met veel mineraliteit door de kalkrijke grond. Erg verfrissend en delicaat met mooie zuren. Licht doch karaktervolle witte wijn wijn. Serveertemperatuur 8-10 graden. Goed te drinken als aperitief of bij salaades, lichte visgerechten en gevogelte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32038674497620,"sku":"8754","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/LazioVermentinoPietra.jpg?v=1585232318"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-tralivio-2018-sartarelli","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Tralivio' 2023, Sartarelli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eJaartal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDruivenras(sen)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdicchio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMet respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 300 en 350 meter. De kleiachtige grond is kalkrijk.  Na de pluk vindt de eerste gisting plaats (20 - 30 dagen) onder een gecontroleerde temperatuur van 18 - 20 gr. C. in stalen- of cementen vaten. Vervolgens wordt de wijn verder gerijpt in stalen vaten om vervolgens in april\/mei te worden gebotteld. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWijn-Spijs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet deze Verdicchio haal je een heerlijke frisse neus: wit fruit, kruiden, appel, mineralen en gras. Deze Verdicchio heeft veel sap en body, kortom een wijn die alles in zich heeft; fruit (meloen), kruid, niet té droog, mooi klein Italiaans bittertje. Heerlijke lange frisse afdronk. Smaakt heerlijk wit vlees, sushi en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e0,75 liter \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32052504068180,"sku":"8992","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-Tralivio_-Sartarelli_fe0be4e1-85d9-4cf9-b5e6-f452012196ba.png?v=1585570089"},{"product_id":"riesling-gg-schwartzer-herrgott-2018-philipp-kuhn","title":"Riesling GG ‘Schwarzer Herrgott’ 2023, Philipp Kuhn","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVegan \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRiesling\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePhilipp Kuhn - de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19-jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker, met een uitgesproken gevoel voor traditie werkte zich vervolgens in de afgelopen 20 jaar tot de top van Duitsland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInmiddels onderscheidt hij zich niet alleen met zijn burgunders en rieslings, maar maakt hij ook bijzondere wijnen van internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, sauvignon blanc en zelfs viognier. Kuhn past een strenge kwaliteitsselectie toe, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat tot lage rendementen van zelfs minder dan 40 hl\/ha leidt. Het enige wat telt bij Phillipp Kuhn is kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Pfalz kent nogal wat superlatieven. Het heeft bijvoorbeeld het grootste wijnfeest ter wereld in Bad Dürkheim, evenals de eerste en bekendste wijnroute van Duitsland, de Deutsche Weinstraße. Over een lengte van 85 kilometer verbindt die wijnroute 130 wijndorpen tussen Bockenheim en Schweigen aan de grens met de Elzas. De Pfalz zelf is met ruim 23.000 hectare wijngaard het op een na grootste Duitse wijnbouwgebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Schwartzer Herrgott is ongeveer 9 hectare groot en ligt op een kalksteenplateau met een zuidelijke expositie. Deze locatie is de noordelijkst gelegen GG wijngaard van de Pfalz, dit zorgt ervoor dat de rijping van de druiven op deze locatie langer duurt dan in andere gebieden. Het komt zelfs voor dat er op de Schwartzer Herrgot pas begin november wordt geoogst. De druiven worden handmatig geplukt en de vergisting start met een maceratie van 12 uur. Daarna vergist de wijn verder op RVS. Rijping vindt grotendeels plaats ook op RVS op de lie en een klein gedeelte rijpt op gebruikt hout. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur is geel met een lichtgroene reflectie. In de neus zijn tonen van citrus, wit fruit en krijt te herkennen. De smaak is krachtig en rijk met een aanzet van wit fruit en citrus maar met een finale waarin tonen van mineralen, krijt en lichte kruiden naar voren komen. De afdronk is strak met een mooie balans tussen zuren en fruit. Dit is een wijn die nu gedronken kan worden maar zeer groot potentieel heeft om te ouderen. De wijn kan goed gecombineerd worden met bijvoorbeeld zuurkool, aziatische gerechten en vis. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32784879485012,"sku":"11175","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/SchwartzerHerrgotKuhn.png?v=1600702985"},{"product_id":"riesling-tradition-2018-philipp-kuhn","title":"Riesling Laumersheimer vom Kalksteinfels 2024, Philipp Kuhn","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eClassificatie:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVegan \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePhilipp Kuhn - de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19-jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker, met een uitgesproken gevoel voor traditie werkte zich vervolgens in de afgelopen 20 jaar tot de top van Duitsland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInmiddels onderscheidt hij zich niet alleen met zijn burgunders en rieslings, maar maakt hij ook bijzondere wijnen van internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, sauvignon blanc en zelfs viognier. Kuhn past een strenge kwaliteitsselectie toe, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat tot lage rendementen van zelfs minder dan 40 hl\/ha leidt. Het enige wat telt bij Phillipp Kuhn is kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Pfalz kent nogal wat superlatieven. Het heeft bijvoorbeeld het grootste wijnfeest ter wereld in Bad Dürkheim, evenals de eerste en bekendste wijnroute van Duitsland, de Deutsche Weinstraße. Over een lengte van 85 kilometer verbindt die wijnroute 130 wijndorpen tussen Bockenheim en Schweigen aan de grens met de Elzas. De Pfalz zelf is met ruim 23.000 hectare wijngaard het op een na grootste Duitse wijnbouwgebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn uit de uitgebreide Riesling-selectie belichaamt het terroir van de regio rond Laumersheim op perfecte wijze. Een karakteristieke Riesling van kalksteenbodem!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn zijn allemaal afkomstig van de Grand Cru-wijngaarden Steinbuckel en Kirschgarten. De smaak en aroma's zijn net zo veelzijdig als de bodem waarop de wijnstokken groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStrogele kleur. \u003cbr\u003eEen krachtige Riesling met een minerale structuur, maar toch verfijnd, met intense aroma's van rijp geel fruit. Hints van honing en rook zijn net zo uitgesproken als de delicate tonen van zoete meloen, ananas en lychee. Deze zoete fruitigheid in de neus gaat verder met een droge afdronk. Dit is het resultaat van volledig rijpe, laat geoogste en extractrijke druiven van kleine opbrengsten, oude Riesling-wijnstokken en de beste kalksteenbodems van de Noord-Palts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32797948739668,"sku":"11820","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/wijndoos_e34cd92f-2741-44a5-9adb-4384f85cffab.jpg?v=1763383877"},{"product_id":"weissburgunder-reserve-2019-wagner-stempel","title":"Weissburgunder 'Reserve' 2023, Wagner Stempel","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWeissburgunder (Pinot Blanc)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGecertificeerd\u003c\/b\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☘️ Met respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijngoed Wagner-Stempel uit Siefersheim, Rheinhessen, heeft in hoog tempo een grote naamsbekendheid verworven.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eDaniël Wagner is de gedreven en bescheiden wijnmaker achter het succes van het wijngoed. Ondanks het feit dat de (13 ha) wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die er vanaf komen veel overeenkomsten met die uit de Nahe. Porphyrbodems staan aan de basis van deze elegante wijnen met prachtig fijne zuren. Het overgrote deel is droog en juist die wijnen vallen elk jaar positief op. Hoe groot de weersverschillen jaarlijks ook zijn, er wordt elk jaar steevast het beste resultaat behaald met typerende terroirwijnen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruiven groeien op de wijngaarden rond het drop Siefersheim in de regio Rheinhessen. Het terroir bestaat uit porphyr gesteente met daarnaast zand en klein. De oogst vindt plaats medio september en gebeurd volledig handmatig waarbij de druiven een strenge selectie ondergaan. Bij aankomst op het weingut worden de druiven ontsteelt en volgt de vinificatie op grote RVS vaten. Daarna rijpt de wijn in vaten van Frans eikenhout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen zeer elegante, zachte en romige wijn. De kleur is geel met een gouden reflectie. In de neus zijn tonen van steenfruit een hint van tropisch fruit en een toast te ontdekken. De smaak is rijk en vol met een mooie frisse afdronk. Uitstekende begeleider van visgerechten. Bijvoorbeeld voor zeebaars, gebakken tong of gegrilde tonijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32924993257556,"sku":"9179","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/WeissburgunderReserveWS.png?v=1603964864"},{"product_id":"sauvignon-saxum-2018-1-5-ltr-pfitscher-alto-adige","title":"Sauvignon 'Saxum' 2023, Pfitscher, Alto Adige","description":"\u003ch5\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePfitscher bezit zo’n 20 hectare aan eigen wijngaarden in Alto Adige. Vrijwel alle percelen liggen ten zuiden van Bolzano, alleen de Sauvignon Blanc en Muller-Thürgau-druiven groeien in een noordoostelijker, hoger en koeler gelegen gebied (Fiè allo Sciliar). Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op één witte of één rode wijn, maar wordt er een brede range aan wijnen geproduceerd. De verhouding wit\/rood is ongeveer gelijk.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWijnbouw in Alto Adige betekent vrijwel altijd een arbeidsintensieve werkwijze, zeker wanneer je op het niveau van de familie Pfitscher opereert. De lager gelegen wijngaarden laten ze liever links liggen; juist de steilere hellingen met een optimale zonexpositie genieten de voorkeur van de Pfitschers. En dan zoeken ze ook nog eens de hoger gelegen percelen op. Er ligt geen wijngaard van hen onder de 300 meter sul livello del mare; de hoogste ligt zelfs op 900 meter boven de zeespiegel! Ze nemen daarbij graag voor lief dat de wijngaarden niet toegankelijk zijn voor tractoren en oogstmachines. Al het werk in de wijngaarden, ook de oogst, gebeurt hier dus handmatig. Intensief, maar de natuur en het eindresultaat varen er wel bij!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijnen zijn stuk voor stuk echte maaltijdwijnen, maar het fijne van dit type wijn, zeker de witte, is dat ze ook heel goed als aperitief kunnen dienen. Schenk de wijn dus gerust tijdens de borrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon van wijngaarden op 500 meter hoogte. Vinificatie in RVS om frisheid te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePrachtige, stuivende Sauvignon met een enorme lengte en diepgang. Zeer goed bij asperges en gestoomde vis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e0.75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33031595229268,"sku":"89712","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/Pfitscher-Sauvignon-Blanc_74426b27-0cc4-4796-946e-0729ec240cf0.jpg?v=1612347575"},{"product_id":"weingut-burggarten-spatburgunder-blanc-de-noir","title":"Spätburgunder 'Blanc de Noir' 2025, Weingut Burggarten","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJonge en zeer enthousiaste, vierde generatie wijnmakers uit Heppingen, aan de voet van de legendarische Landskrone bij Bad Neuenahr-Ahrweiler, en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel ‘Burggarten’. De Ahr staat bekend om zijn hoge kwaliteit Spätburgunders en daar valt ook dit wijnhuis zeker onder. De voorwaarden voor deze wijnen zijn een zeer lage opbrengst en een zeer rijpe, gezonde oogst. De wijnen rijpen bijna uitsluitend in houten vaten. Wat Burggarten zo bijzonder maakt is dat hij als een van de weinige zijn wijnstokken heeft staan op vulkanische bodem. De wijnen kenmerken zich door net iets strakker te zijn dan de Spätburgunders van leisteenbodem en hebben bovendien een kruidige en rokerige smaak. Het resultaat zijn wijnen die regelmatig met de Staatsprijs worden bekroond.Sinds 2018 behoort Weingut Burggarten tot de VDP.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlanc de Noir betekent 'witte wijn van blauwe druiven'. Deze wijn is gemaakt van de Spätburgunder. De druiven groeien op verschillende percelen in de Ahr. Nadat de druiven volledig met de hand geplukt zijn, ondergaan deze een lichte persing. De schil wordt zo snel mogelijk weggehaald bij het sap zodat de uiteindelijke wijn een lichte, groengele kleur heeft. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijn heeft een licht, groengele kleur. In de geur hints van lychee en licht, boerse tonen gevolgd door grapefruit in de smaak. De smaak is fris met een geweldige balans. De wijn komt zeer goed tot zijn recht in combinatie met zeevruchten en lichte visgerechten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39246351859796,"sku":"10019","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/files\/blacndenoir.png?v=1741951874"},{"product_id":"rioja-lorinon-2017-bodegas-vinicola-real","title":"Loriñon Blanco, Rioja 2023, Bodegas Vinicola Real","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eJaartal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(-sen)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarnacha, Viura\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBegonnen als een kleine wijngaard in de jaren negentig, is Vinícola Real uitgegroeid tot 25 hectare wijngaarden, geplant op kleigrond, allemaal natuurlijk verbouwd en, belangrijker nog, traditioneel, door een klein, deskundig en toegewijd team. De wijngaarden van Vinícola Real zijn van oude wijnstokken, die kleinere hoeveelheden fruit met een superieure concentratie en balans opleveren. Alle druiven worden met de hand geoogst en tijdens de oogst met de hand geselecteerd om enkele van de meest expressieve wijnen uit La Rioja te produceren. Vinícola Real vertrouwt op duurzame wijnbouw met de minste interventie op het land. Ze gebruiken geen kunstmatige herbiciden en pesticiden, maar kiezen voor meer natuurlijke teeltmethoden waarbij ze alleen met de hand de beste percelen voor elke wijn selecteren.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinícola Real produceert enkele van de meest gewilde en opmerkelijk expressieve Rioja-wijnen, waarbij gebruik wordt gemaakt van traditionele wijnbouwmethoden en een eerbetoon wordt gebracht aan de monniken die 1000 jaar geleden in dezelfde landen werkten. De toen ongeveer 200 priesters hun leven wijdden aan het beschermen van de traditionele landbouw in het klooster van San Martín de Albelda, precies waar de wijngaarden vandaag de dag nog steeds staan. Een van de belangrijkste culturele centra in het middeleeuwse Spanje, het klooster San Martín van Albeda de Iregua, bleef bestaan totdat het werd verwoest door de aardverschuiving van de Salagona-rots in het jaar 1683.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodegas Vinicola Real ligt in het hart van La Rioja zo ongeveer 15 kilometer van de stad Logroño. Deze wijn is de instap van de bodegas. De druiven worden handmatig geoogst waarna ze op de bodegas een korte maceratie ondergaan voordat de druiven geperst worden. Fermentatie en rijping vindt plaats op RVS. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijn-spijs\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijn heeft een gele kleur met een kleine gouden tint. In de neus komen de aroma's van meloen, perzik en een hint van citrus naar voren. De smaak is fris en rijk met zachte zuren. Dit maakt dat deze wijn zeer geschikt is als aperitief of begeleider van tapas en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWat de pers schrijft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Proefschrift zomerwijnen 2021\" href=\"https:\/\/proefschrift.nl\/proefschrift-zomerwijnen-2021-de-keuze-van-de-importeurs-deel-1\/\"\u003eProefschrift zomerwijnen 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grandi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311147302996,"sku":"10241","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/4197\/products\/RiojaLorinonBlanco.png?v=1617970671"}],"url":"https:\/\/grandivini.nl\/collections\/wit\/ras_nebbiolo.oembed","provider":"Grandi Vini","version":"1.0","type":"link"}