Riesling 'Trocken' 2020, Weingut Schneider

€13.95
Jaartal

2020

Vinificatie

Wijnmakerij K.H Schneider, opgericht in 1956 door Karlheinz Schneider, is een echt familiebedrijf en wordt tegenwoordig beschouwd als een vlaggenschip van de Nahe. De 15 hectare omvat de beste locaties in Bad Sobernheim en Schloßböckelheim. To the point komen, duidelijk, precies, expressief. Dit is de stijl van de jonge ster Andi Schneider, die in het bedrijf van zijn ouders verantwoordelijk is voor de wijnen en actief wordt ondersteund door zijn broer Christoph en zijn ouders. Zijn wijnen zijn allesbehalve vet of zwaar, eerder mineraal en met een delicate bite, geconcentreerd in geur en smaak en tegelijkertijd zeer elegant. 

Deze wijn wordt gemaakt in de Nahe rondom het dorp Bad Sobernheim. De wijngaarden zijn meerendeel steillagen en moeten daardoor meerendeels handmatig worden bewerkt. Het terroir bestaat uit een combinatie van leisteen, Loss of leem. Deze wijn wordt gemaakt van de jongere stokken van meerdere percelen. De vinificatie en rijping vinden allebei plaats op RVS.

Wijn-spijs

De wijn heeft een heldere lichtgele kleur. In de neus zijn de typische aroma's voor riesling te herkennen zoals citrus en tropisch fruit. De smaak is fris en licht met fijne fruitige tonen. De afdronk is fris en licht wat deze wijn ideaal maakt om als aperitief of bij lichte salades te drinken. 

Inhoud

0,75 liter

Delen