Toscana Sangiovese 2022, Cantina Vignaioli Scansano

Jaartal

2022

Druivenras(-sen)

85% Sangiovese, 5% Alicante, 5% Ciliegiolo, 5% Merlot

Vinificatie

De streek rond de plaats Scansano ligt ten zuiden van Grosseto, in het uiterste zuiden van Toscane. Dit gedeelte van Toscane behoort tot de Maremma. Morellino is een lokale variant van Sangiovese, waarbij de naam verwijst naar de donkere kleur van de variëteit.

Vignaioli del Morellino di Scansano is een coöperatie die al 50 jaar bestaat en telt 170 leden.  De wijngaarden liggen tot 470 meter hoogt. In de grond veel slib, zand en klei. Oogst half september. 

Wijn-spijs

De wijn heeft een robijnrode kleur. Fruitig geurende pruimen in de neus met bosbessen en bramen. Kruidige achtergrond. Sappig in de mond, ronde tannines met een lange, karaktervolle afdronk Foodpairing: bij voorgerechten met gezouten vlees, pastagerechten met vleessaus en vleeshoofdgerechten

Inhoud

0,75 liter